西安色小吃有什么啊 菜辣不辣啊

如题所述

西安特色小吃有以下,大部分不辣。

牛羊肉泡馍、牛羊肉小炒泡馍、葫芦头泡馍、粉汤羊血、腊汁肉夹馍、腊牛羊肉、岐山臊子面、岐山哨子夹馍、biangbiang面、扯面、牛肉拉面、搅团、搅团鱼鱼、汉中梆梆面、户县摆汤面、炸酱面、烩面、炒面、卤面、菠菜面、麻什面、清汤面、浆水面、蒜蘸面、石子馍、渭南时辰包子、油旋饼、肉馅饼、千层饼、三原泡泡油糕、烤肉、锅贴(分牛羊肉和猪馅)、灌汤包子、腊牛肉夹馍、腊汁肉夹馍(猪肉)、粉汤羊血、酸汤水饺、裤带面、牛肉拉面、凉皮(麻酱凉皮、汉中凉皮、秦镇 凉皮、岐山擀面皮、面筋凉皮)、荞面饸饹、蜂蜜凉棕子、黄桂稠酒、千层油酥饼、黄桂柿子饼、甑糕、煎饼、柿面糊蹋、贵妃饼、胡麻饼、太后饼、白封肉、馓子、核桃馍、油锅盔、汉中梆梆面、粉丝汤、石子饼、粉蒸羊肉、锅盔、葫芦鸡、水盆大肉、水盆羊肉、贵妃饼、黄桂柿子饼、金线油塔、菜豆腐、饺子宴、蜜饯张口酥饺、圪坨、裤带面、馓子、三原蓼花糖、红焖羊头、荞面饸饹、粉汤羊血、油茶、酸汤水饺、糊辣汤、酸梅汤、揽饭。
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第1个回答  2012-10-29
有很多啊~~
最典型的:牛肉泡馍、羊肉泡馍、葫芦头泡馍、羊血粉丝汤、水盘羊肉、肉夹馍、凉皮、油泼辣子、锅盔、各种面--哨子面、裤带面、蘸水面、扯面、油泼面等、油塔、泡泡油糕、镜糕、柿子饼、水晶饼、各种烧烤,尤其是大皮院的。。。
西安菜比较辣,红辣椒放的多,但没有湘菜辣
第2个回答  2012-10-30
可不放或少放!