当然是红茶了!另外,红茶性温,属热性茶,冬天喝能温脾暖胃,预防湿寒;红茶还富含钾,钙,磷等微量元素,因此冬天常喝红茶还有利于骨骼强健,身体健康。绿茶的品种很多,除了我们熟知的龙井,毛尖,还有六安瓜片,太平猴魁等,但对于胃肠道虚弱的老人,小孩不建议大量饮用绿茶,含有的咖啡因等成分会引起胃部不适。
红茶一般适合体寒、肠胃功能不好和心血管疾病的患者;并且红茶有利尿的作用,所以,上火的人喝红茶也是可以的,可以帮助消除火气的作用;红茶内还含有丰富的锰元素,所以经常喝一点对骨骼的健康也是有帮助的。儿茶素产生氧化聚合作用变成茶黄素和茶红素,它们都是多酚的氧化物,也叫红茶多酚,它和绿茶多酚的化学结构不一样。但是功能上也有抗癌的作用,茶黄素还有降血脂的作用,而且对帕金森病也有预防作用。
最常喝的自配花茶,是在淡淡的绿茶中加入一些葡萄干,几颗枸杞和几片百合,秋末冬至的这段时间喝这个茶,滋阴润燥、明目抗疲劳,而且在午饭后喝还有利消化,这对于每天埋头爬格子的我很有益处。玫瑰蜂蜜茶:具有调理气血、养脾和胃的功效,多适用于冬季气血不调、脾胃虚寒引发的食欲不佳、胃脘冷痛、疲倦少神等症。
普洱茶属于后发酵茶,多为紧压茶,十分耐泡,好的普洱即使十泡以后还是茶韵十足。古时普洱多为边销茶,少数民族同胞们喜爱煮茶,可以将普洱的滋味完整浸出。寒冷的冬季约上三三两两好友,或与家人围炉煮茶,过敏体质喝绿茶易呕吐。中国大部分名茶都为绿茶,由于制作工艺中没有发酵环节,所以营养成分较之其他类高,但叶绿素含量也较多,对肠胃刺激较大,胃溃疡病患者不能喝绿茶。