什么海鱼便宜又好吃呢？

Question

如题所述

Answer 1

饮食上我们摄取的蛋白质都来之于鱼，那海鱼中，什么海鱼便宜又好吃呢？我们一起来了解一下吧~

【狭鳕鱼】

鳕鱼现在还挺火的，尤其被很多营养师推荐很适合给宝宝吃，但是价格非常贵。不过真正价格昂贵的只是鳕科鳕属的大西洋鳕鱼、格陵兰鳕鱼和太平洋鳕鱼这三种。

我们推荐的这种是鳕科狭鳕鱼属的鱼类，也就是俗称的明太鱼，价格就亲民的多了，一般才十几块钱一斤，相对于其肉质和营养来说已经不算贵了。家常菜鳕鱼炖豆腐、辣蒸鳕鱼、酱烧鳕鱼都是简单快手的吃法。

【秋刀鱼】

我以前第一次听说这种鱼，还是从周杰伦的歌曲里，因为那么多年前的北方很少有机会见到这种鱼类，毕竟之前秋刀鱼在我国海鱼好像只有黄海和山东东岸有分布。而我之前刚出来工作的时候，公司附近有家比较便宜的快餐店几乎每天都有煎的秋刀鱼，就是因为价格比较便宜，而且简单油煎滋味也还可以。而且这种鱼也不贵，因为市面能买到的都是冰鲜的，一般都不会超过10块钱一斤的，我也见过有1块钱一条的时候。

【多春鱼】

这种鱼十分的奇妙，它们虽然是雌雄异体的鱼类，但是却可以雌雄转换，小的时候是雄性体型长大了是雌性，所以捕捞网眼只要不是太小，捞上来的几乎全是雌鱼，于是我们买到的多春鱼几乎很多都是充满了鱼籽的。

而且在原产地的环境里多春鱼也是水域中食物链的最底层，所以就导致它们具备十分巨大的种群数量和繁殖力，物以稀为贵，反之那就比较便宜了，于是这种营养丰富、口感奇妙的小鱼价格也就不那么高，差不多是20左右一斤。