春天可以吃三文鱼吗?

最近在做初中毕业项目,研究日本料理,看到有三文鱼,就想了解一下它的时令。

可以,三文鱼一年四季都可以食用。

可以做成黑椒三文鱼,以三文鱼为原料,以黑胡椒粉为辅料,通过油煎的方式进行完成,具体制作步骤如下:

1、买一块三文鱼块,把鱼鳞刮干净,然后重新洗干净备用。

2、洗干净后在三文鱼的皮和肉两面都倒点盐巴,涂均匀放置腌制十分钟。

3、把腌制好的三文鱼,用干净的厨房纸将鱼肉表面水分吸干。

4、把锅烧热,加入适量的橄榄油,把油加热到七八分热的时候放入三文鱼,先煎带皮的一面。

5、等鱼皮的一面煎到变金黄色时候就可以翻另外一面煎。

6、等煎到鱼肉的一面也金黄色时候即可关火。

7、煎好之后撒上黑胡椒粉,然后把柠檬汁均匀的挤到煎好的三文鱼肉上面就可以食用了。

注意事项:

煎三文鱼一定要不粘锅,否则一旦粘锅了鱼就碎了,而已一定不要一直搅动,不能大火煎,只能用文火煎。此外还要掌握好煎的时间,不能煎太老了。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-02-19
你好
日本料理,说起三文鱼,比较多的是三文鱼刺身(生吃)等,指的是养殖的大西洋鲑鱼,国内市场大都是进口的挪威,智利的养殖三文鱼,因为都是规模养殖,且养殖过程经过严格的质量控制,产地养殖场经过备案,经过进口严格控制的,因此常年都可以稳定安心的使用。
谢谢
第2个回答  2020-02-18
关于一年四季都可以吃,春天吃三文鱼,要注意蘸料,因为春天容易上火,女的蘸料要有解吗?醋和酱油个别的还有放入蒜的,也可以做成三文鱼寿司
第3个回答  2020-02-19
春天可以吃三文鱼吗?我认为春天是可以吃三文鱼的,而且对身体也很好处。
第4个回答  2020-02-19
在春天里是可以吃三文鱼的,而且非常有营养