第1个回答 2020-03-31
哪里可以学到正宗川菜?这个你可以去四川那个地方,比如成都或者其他的城市。去那里找家饭店,最好是大饭店。然后一边工作,一边学习。四川那里应该都是正宗的川菜,到那里好好学,如果悟性高,相信在最短的时间里,你就有可能很快出徒,很快是大厨,甚至是厨师长。去吧,试一试,加油!
第2个回答 2020-03-31
这个你可以过四川那边去看一看,他们那边做川菜是特别的好的,然后咱们就可以跟着学习了。
第3个回答 2020-03-31
学厨师建议到正规的学校学习,这样我们才可以学习的全面,要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识,也学不到什么,最好的是实践和理论相结合,去实地考察是最好的,可以了解的更多。
第4个回答 2020-06-15
学厨师建议到正规的烹饪学校去学习,需要学校硬件设施硬,练习多了,经验丰富了,就可以做好。但也要看这个学校是否是理论和实操二者结合,如果理论过多实操少会导致动手过少没有经验。