为什么粽子煮完后要等七八个小时才能吃？

Question

如题所述

Answer 1

这个不是绝对的，是说自己新包的粽子，煮后就泡在煮粽子的水里七八个小时，会让粽叶的味道渗入粽子里，但是第二次煮或者是买的成品粽子，就不需要了。

Answer 2

生的要在凉水里煮（水要宽），开锅5分后改小火（文火煮）2小时好，自然凉凉好吃。超市卖的速冻是熟的，热透就行。