没有标注304的是食品级不锈钢吗？有存在不标注的情况吗

Question

如题所述

Answer 1

304不锈钢材质,是食品级材质。一般情况下可以满足食品行业需要。只要是食品级的都需要标注，只是标注的数字不一样，不一定标注的都是304。

正规厂家一般会用304（即18-8）和430（即18-0）不锈钢做叉勺，用420（即13-0）做刀子，430和420是带磁的，304是微磁。但是市场还有一种201和202材料做的餐具，也不上磁，但是能否用它来加工餐具，国内是有争议的。有人认为，201、202材质含锰高，不属于食品级的不锈钢。

【食品级不锈钢】

食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB 9684-88规定的不锈钢材料，其铅铬含量比一般不锈钢要低得多。

【指标规定】

食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分，必须符合一定食品安全的要求。因为食品制作过程要使用很多酸碱，而不锈钢含铬，不合格的不锈钢，会溶出各种价位的铬，有毒；而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。

【标准】

各种存放食品的容器和食品加工机械应选用奥氏体型不锈钢(1Cr18Ni9Ti,0Cr19Ni9, 1Cr18Ni9)。各种餐具：应选用马氏体型不锈钢( 0Cr13，1Cr13，2Cr13，3Cr13) 。

Answer 2

很多不标注304的其实是403不锈铁，尤其在餐具中大量使用的都是403，国家也是允许的，而且也不上绣，也是食品级。本回答被提问者和网友采纳

Answer 3

没有表明304不锈钢的一般不是304不锈钢！一般很多都是标注的SUS304，这是日标！这种只是说明这种材质是304不锈钢，但是并没有通过国家标准！一般通过国家标准的食品级304不锈钢会标注GB4806.9食品接触304字样！

Answer 4

304不锈钢是通用性的 用途广泛 食品的也是304追问

没有标注的是食品级不锈钢？

追答

塑料 油 不锈钢都有食品级的 只是不锈钢的很少会标 但是按照国家标准 餐具这些都是食品级的

Answer 5