红酒塞子一旦启开很难再塞进去,那么一瓶酒喝不完怎样存放?

如题所述

  论是什么酒在开瓶后,保存1周以上时间都很吃力,尤其是年份老的酒,要本来就缺乏活力,保存方式更应该重视。
  方法一:喝不完的红酒普遍保存方式便是找一个干净的瓶塞,重新塞住酒瓶,放到冰箱中缓解酒的氧化程度,到下次饮酒时提前从冰箱中取出,让酒体温度达到18摄氏度再饮用。
  方法二:使用一种惰性气体置换装置,将瓶酒的氧气抽出,但是这种装置的不足就是,不清楚酒瓶是否能承受这样足够的惰性气体。最后就是原始的保存红酒方法:准备375ml的小瓶子,将剩余的红酒快速的换瓶,并封口,凭人力将酒与空气的接触降低到最小。
  葡萄酒最怕的是两样东西,一是氧化,二是温度不恒定。葡萄酒打开后遇到空气就会开始氧化。常喝葡萄酒的人都知道,刚打开的酒是需要氧气的。酒倒入杯子时,我们要晃动酒杯,目的就是使其与空气充分接触,让酒散发出更浓郁的香气。而一些浓郁的酒在饮用之前,还需要提前几小时开瓶醒酒。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2008-03-21
可以买一个红酒保鲜器,他可以把红酒瓶中的空气吸成真空,然后把红酒放在冰箱中保存可以让红酒氧化的慢些大概可以保存一周的时间。
第2个回答  2008-03-20
如果是短时间(一个礼拜以内)可以存放在塑料瓶里,太久就不可以了,必须用软木塞
第3个回答  2008-03-22
红葡萄酒一次喝不完千万不要放在冰箱,只需放在阴凉遮光出即可,因为葡萄酒最忌讳的是温度的变化,每次从冰箱拿出后又放回冰箱里,温差很大,你倒出一杯冰镇更好。
第4个回答  2008-03-21
旋转塞子,往下压到3/1就可以了,不需要什么专用塞子,又不是存放一年半哉的。
室温下4天(否则很容易酸)
放入冰箱存放10天(冰箱里味道会不大好)

我的个人建议你室温保存5天左右喝完比较好。