第1个回答 推荐于2016-11-04
一、通便性蔬菜
消化道是人体最重要的排毒管道之一。大便不通畅是消化排毒功能弱化的标志。我国传统医学以药食同源为依归,在长期临床验证的基础上,认定下列蔬菜具有通便功能。它们是:菠菜、茼蒿(蓬蒿)、落葵(紫角叶)、蕹菜、苋菜(米苋)、大白菜(黄芽菜)、山芋、葱、冬寒菜、百合、土豆、竹笋、魔竽、南瓜等。
二、利尿性蔬菜
泌尿道也是人体最重要的排毒管道之一。蛋白质代谢产物如尿酸、尿素等以及药物的代谢,都要通过泌尿道排出体外。中国传统医学认定下列蔬菜具有利尿功能。它们是:
西瓜、冬瓜、南瓜、黄瓜、瓠瓜(夜开花)、菜瓜(生瓜)、菜苜蓿(草头)、大白菜(黄芽菜)、竹笋、荠菜、荠菜、金针菜(黄花菜)、蒿笋、生菜、莼菜、水芹、葱、百合、冬寒菜、大头菜、慈姑、洋葱、蚕豆、豌豆、豇豆、绿豆芽等。本回答被提问者和网友采纳