美国玉米带的变迁
生产一体系
玉米带的混合农业是建立在生态条件十分优越的谷物与牲畜的相互关系上的,经营混合农业的农场主可能卖掉自产的一部分谷物,以获得现金,但其生产的大部分谷物是用来在农场中育肥牲畜或储存起来,而将厩肥还田以确保持续生产谷物的土壤肥力。
混合农业的概念,从某种程度上说是受欧洲农业革命影响而形成的。远在美国革命之前,说德语的农民便把这一概念在宾夕法尼亚东南部付诸实施。19世纪初,他们的后代把这一农业生产类型移植到俄亥俄西南的迈阿密河谷,在那里便形成了玉米带的摇篮。其农业体系是建立在玉米、一种辅助性谷物(小麦或燕麦)和草类三年轮作制的基础上的。农田条件好的农场主也许采用比三年还长的轮作制,即先种两茬或更多茬的玉米,然后再种辅助性谷物。土地坡度较大或位于山地的农民一般先在地里种几年草,然后再播种玉米。然而,玉米、辅助性谷物和草类这种基本轮作制一度,是玉米带谷物生产体系的基础。
农场主通常把自己生产的小麦卖出去换现金,而用燕麦和饲草喂牲畜。玉米销售的方式可以进行选择:‘如果玉米价格高就直接卖玉米,否则,就用玉米育肥猪和牛。农场主根据玉米和猪的价格变化谨慎地调整其玉米一猪之间的比例,但总的来说,
参考资料:世界农业杂志