香椿炒鸡蛋

Question

怎样做香椿炒鸡蛋啊？
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香椿炒鸡蛋 香椿250克，鸡蛋5枚。将香椿洗净，下沸水稍焯，捞出切碎；鸡蛋磕入碗内搅匀；油锅烧热，倒入鸡蛋炒至成块，投入香椿炒匀，加入精盐，炒至鸡蛋熟而入味，即可出锅。此食品具有滋阴润燥，泽肤健美的功效。适用于虚劳吐血，目赤，营养不良，白秃等病症。常人食之可增强人体抗病防病能力
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Answer 1

Answer 2

香椿炒鸡蛋 香椿250克，鸡蛋5枚。将香椿洗净，下沸水稍焯，捞出切碎；鸡蛋磕入碗内搅匀；油锅烧热，倒入鸡蛋炒至成块，投入香椿炒匀，加入精盐，炒至鸡蛋熟而入味，即可出锅。此食品具有滋阴润燥，泽肤健美的功效。适用于虚劳吐血，目赤，营养不良，白秃等病症。常人食之可增强人体抗病防病能力。

Answer 3

Answer 4

将香椿切碎，然后将鸡蛋放入，拌均匀（如果是新鲜的香椿，需要放入一些盐），然后将油放入锅烧热，将拌好的香椿鸡蛋倒入锅中，均匀摊开。待颜色变成金黄色，就可以出锅了。

Answer 5

香椿炒鸡蛋
1，鸡蛋加适量盐搅匀；
2，加入洗净切碎的香椿，拌匀；
3，大火，适量油入锅，炒熟即可。
提示：香椿与鸡蛋的比例约为1：2较适宜。本回答被网友采纳