广府人不是单指广州人，广府人包括国内广东、广西、香港、澳门等省区及海外东南亚、欧美、澳州等地区的华人。
广府民系是以粤语为母语的汉族民系，是广东三大民系中的第一大民系，主要聚居于广东珠江三角洲，涵盖整个粤中、粤西和粤北部分地区。
广府民系主要分布于国内广东、广西、香港、澳门等省区及海外东南亚、欧美、澳州等地区的华人居住地，广府人以中原地区至韶关南雄珠玑巷同迁的中原人为民系认同，形成以广府文化为代表的粤式饮食、语言、风俗和建筑风格。广州是广府文化的中心城市，自古以来是广东乃至岭南区域政治、经济和文化中心。
广府文化
广府人是广东省第一大民系，广府文化是广东文化的主要代表，代表文化有广府山歌、桑园围、桑基鱼塘、岭南古琴、广东音乐、北帝诞庙会、波罗诞庙会、镬耳屋、岭南园林、飘色、醒狮、龙舟、广绣、广彩、广雕、岭南画派、粤剧、粤曲、南音、迎春花市、广府菜、广东早茶等等。
由于广府文化在广东民系文化中的突出地位，因此，广府文化在各个领域中常被作为粤文化的代称。如广州话称为“粤语”，广州方言歌统称为“粤讴”；广州戏剧音乐分别称为“粤剧”、“粤曲”、“广东音乐”；广东饮食文化体系中虽有广州菜、潮州菜、东江菜之分，但“粤菜”常用以指广州菜；广州工艺品的重要品类被称为“粤绣”、“广彩”、“广雕”等。
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