第一个与新中国建交的西方大国是法国。
新中国成立后，最先和我国建交的西方国家，主要为丹麦、瑞典、芬兰等北欧小国，第一个与新中国建交的西方大国是法国，它于1964年1月27日和中国正式建交。中法建交是打开中西方国家之间相互认识的友谊之门，带来了历史性的变革，做出了巨大的贡献。
1964 年1月27日，法国承认中华人民共和国。中、法两国政府发表联合公报决定建立外交关系，内容是：“中华人民共和国和法兰西共和国政府一致决定建立外交关系。两国政府商定在3个月内任命大使。”
中法建交的意义
中法建交标志着中欧关系的一次重大突破，为中欧关系的发展提供了重要的支持。中法建交促进了两国在政治、经济、文化等领域的交流与合作，为两国的友好关系提供了重要支持。
中法建交开创了中国与西方资本主义大国建立正式外交关系的先河，此后，众多西方国家步法国之后尘与新中国建交，20世纪70年代，国际上出现了与中国建交的又一次高潮。
中法建交可以看作是中国最终迈入国际社会的第一步。自中法建交开始，到中国重返联合国，继而中美关系正常化，再到中国的改革开放，这一系列重大事件的发生是有其内在的历史逻辑的。
以上内容参考：百度百科-中法建交
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