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鱼直接冷冻还是宰了再冻
如题所述
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推荐答案 2024-05-27
1. 鱼应该先剖开再冷冻。这样处理后,鱼肉的保存时间会更长。
2. 如果不先剖开冷冻,鱼体内的内脏容易因为缺氧而变质,进而导致鱼肉变质。
3. 因此,为了保持鱼肉的新鲜度和品质,正确的做法是先将鱼剖开后再进行冷冻。
4. 将新鲜鱼肉放入正在烧开的水中或者含有漂白粉的热水中浸泡约2秒钟,直到鱼肉表面呈现白色。
5. 然后立即将鱼肉放入冰箱的冷藏室中,这样可以更长时间地保存鱼肉的新鲜度。
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答:
鱼不清理内脏可以直接冷冻吗鱼不清理内脏可以直接冷冻
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1、活鱼不杀直接放冰箱是可行的
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