大专建筑类专业有：
1. 建筑设计技术
2. 建筑工程技术
3. 工程造价
4. 建筑装饰工程技术
5. 城乡规划与管理
解释如下：
建筑设计技术：专注于建筑设计方面的知识和技能，包括建筑设计原理、建筑构图、建筑美学、建筑构造等内容。毕业生可以从事建筑设计、规划、管理等工作。
建筑工程技术：主要学习建筑工程的施工、管理、质量控制等方面的知识。包括建筑结构、施工工艺、项目管理等。毕业生可以从事建筑施工、工程管理等工作。
工程造价：专注于建筑项目的成本估算和控制。学习内容包括工程估价、工程造价管理、工程经济分析等。毕业生可以从事工程造价咨询、工程项目管理等工作。
建筑装饰工程技术：主要学习建筑装饰设计、材料选择、施工工艺等技术。毕业生可以从事建筑装饰设计、施工管理等工作。
城乡规划与管理：涵盖了城乡规划的理论和实践，包括城乡规划原理、城市设计、景观设计等内容。毕业生可以从事城乡规划、城市设计、景观设计等工作。
这些专业为建筑行业的不同领域提供了专业的人才支持，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。