2007年，19岁的江映蓉参加了伊利全国大学生音乐节，最终入围全国四强，并获得最具潜力女歌手奖。同年，演唱了贺岁电影《命运呼叫转移》的插曲《七月》。
2009年，江映蓉再次挑战并证明自己，在中国网路音乐节中获得银奖。
2009年6月，江映蓉和成都音乐房子的其他几位选手一起参加"快乐女声"成都唱区的海选比赛，最后以一首热辣奔放的《火》顺利晋级全国60强；6月18日，参加全国20强突围赛，以一首《一个人想你》晋级全国10强；6月30日，参加全国10强突围赛，以一首《shy guy》成功晋级10强；9月4日，参加全国3强冠军争夺赛，并最终获得全国总冠军。比赛结束后，签约天娱传媒有限公司，从此正式踏上音乐之路。2009年12月31日参加湖南卫视跨年演唱会，与庾澄庆共同担任开场嘉宾，表演了《火》和单曲《把握你的美》等四首歌曲。
2010年2月，江映蓉演唱的美宝莲主题曲《把握你的美》MV发布。同年5月，江映蓉首次献声影视剧，分别演唱了都市时尚喜剧《娱乐没有圈》的片头曲《奇迹》和片尾曲《漂亮》。同年9月，江映蓉发行首张个人音乐专辑《坏天使》，并获得雪碧中国原创音乐流行榜内地最佳优秀新人，单曲《练习题》获得中歌榜年度金曲，后又被选为青春校园励志偶像剧《一起又看流星雨》的插曲。
2011年1月，江映蓉再次献声影视剧，演唱同名主题曲《一不小心爱上你》。4月16日，助阵2011快乐女声成都唱区启动仪式。7月6日，拍摄2011快乐女声加油主题曲《武装》的MV。同月，参加2011快乐女声全国总决赛新闻发布会，并多次作为嘉宾助阵2011快乐女声全国总决赛的比赛现场。7月17日，个人参加录制第四季东方卫视《舞林大会》综艺节目，一路过关斩将，最终获得年度亚军。同年9月，江映蓉发行第二张个人EP《女人帮》，并获得中歌榜年度最佳EP，单曲《热门花招》获得年度金曲。
2012年3月作为常驻嘉宾参与安徽卫视《黄金年代》明星舞台秀节目。4月至5月，江映蓉多次助阵同门师妹李斯丹妮《舞林大会》的比赛，分别演绎了舞蹈《野》《纸醉金迷》《车厢的故事》。同年4月，获得蒙牛酸酸乳音乐风云榜2012年度“最佳风格突破”奖。6月2日，举办《映统天下》南京音乐会，演唱多首个人音乐作品。同月，江映蓉倾情献唱地下城与勇士第三季主题曲《3 2 1 Fight》。12月，江映蓉凭借其多元化的舞台风格，获得亚洲时尚盛典“亚洲演绎明星大奖”。
2013年3月，江映蓉发行第三张个人专辑《发生秀FashionShow》，开创“撞色舞曲”新风潮。同年11月，江映蓉与师妹李斯丹妮共同打造的专属单曲《DV》发布。11月25日，在北京参加《最美重聚》的节目录制。12月31日，参加2013至2014湖南卫视跨年演唱会，担任开场嘉宾。
2014年10月，江映蓉参加周口群星演唱会。
2015年7月29日，发布主打歌《Ego 》MV。9月17日，在北京发行第四张个人专辑《我不是我 》，发布会当天全球首发《爱慢慢 》MV。
2016年4月29日，加盟中央电视台综艺频道音乐类季播节目《星光大道超级版》，成为该节目的首发歌手之一， 并获得冠军。10月，推出专辑《WHY NOT》，第一波主打歌曲《Love wins》，第二波主打单曲《Why Not》。12月1日，江映蓉演唱的电视剧《相爱穿梭千年2》第三首OST《空位》在酷狗独家首发。
2017年6月19日凌晨，江映蓉在微博发布长文“花和土壤的告别”，宣布自己与天娱传媒八年约满，双方友好结束经纪契约关系，感恩天娱传媒与湖南卫视，未来与天娱依旧会保持良好合作关系。
举办时间
演唱会名称
总场次
2009 快女十强巡演 8 2010 快女十强巡演 2 2010 快女九强巡演 1 2010 个人演唱会 1 2010 湖南永州移动歌友会 1 2010 湖南衡阳歌友会 1 2010 北京歌友会 1 2010 昆明歌友会活动 1 2010 广西桂林移动歌友会 1 2010 成都真音乐HI歌会 1 2010 广西百色歌友会 1 2010 天津歌友会 1 2011 重庆南岸区2011春节文艺晚会 1 2011 Music radio 北京网路演唱会 1 2011 河南无限音乐歌友会 1 2011 广东肇庆体育场演唱会 1 2011 云南昆明万科巨星演唱会 1 2012 南京《映统天下》音乐会、群星演唱会 1 2013 河南许昌群星演唱会 1 2013 成都贵人鸟嘉年华演唱会 1 2013 土豆（网）映像节 1 2013 五大连池圣水节开幕式晚会 1 2013 重庆平安公益演唱会 1 2013 新疆演唱会 1家庭影响
儿时的江映蓉，是一个无忧无虑的小公主形象，且一直过著优越的生活，但12岁那年，父母双亲离异。受父亲20年的军旅生涯的影响，从小就特别喜欢戴军帽，喜欢戴爸爸的帽子。在单亲家庭长大的江映蓉，一直和妈妈相依为命，来到北京之后，江映蓉把妈妈也接到了一起，母女俩租住在北京的一座公寓里。
2011年参加第二届“卡纳KANA慈善时光”荣获“卡纳爱心大使”称号。
2014年9月，天娱传媒旗下艺人江映蓉化身“善行者”积极参与公益徒步活动，携手1800名“善行者”感受运动公益筹款的魅力，尽一己之力为贫困山区儿童筹集善款。
江映蓉唱歌越来越好听，渐入佳境，让人听的很过瘾。（黄国伦评）
江映蓉江映蓉的表演，唱得很精准，跳得很震撼。（包小柏评）
五官立体，高鼻梁，大嘴巴，江映蓉长著一张欧美范的脸，有着宽广的音乐和活力四射的舞蹈，2009年参加比赛就被定义为国际范。比赛后，江映蓉很快被送到美国学习。第一张专辑《坏天使》把江映蓉往欧美范、国际范方面靠，曲风和恶魔头的造型似乎拚命的要国际范。（搜狐娱乐 评）