如何辨别山西老陈醋，山西老陈醋在西安哪一块有卖的？哪里有专卖店。谢谢

如题所述

推荐答案 2012-03-27

辨别山西老陈醋主要表现在三点：第一是看，它是紫红色的；第二就是闻，它的气味是酸香的，不是刺鼻的酸；第三点，它有挂瓶的特色，把山西老陈醋倒在碗里再倒掉，上面有一层薄薄的醋的液膜挂在上面，表明它达到了一定的浓度。
西安市山西老陈醋专卖店位于西安市五星街17号，经营山西老陈醋，干果，汾酒，杂粮，特色产品等五大类100多个单品。

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其他回答

第1个回答 2012-03-27

只靠闻就能识别，普通的或者白醋之类的，鼻子靠近瓶口很淡或者没味，而陈醋则是气味很浓

第2个回答 2018-06-18

现在很方便网上就可以买的，而且都挺好的

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西安哪有卖散装醋的?或者自酿醋?最好是山西老陈醋?答：4.感官：首先要看醋的颜色，品质好的老陈醋颜色清凉，有光泽，不发乌，在瓶底或桶底会有沉淀；其次摇晃醋瓶，泡沫越多越好，消失得越慢越好；第三就是闻香，好的老陈醋醋香醇厚，不刺鼻。

西安宁化府山西老陈醋专卖店在哪啊答：西安市莲湖区五星街十七号 山西老陈醋西安专卖店（汾酒特产） 87619796

怎么选购高品质的山西老陈醋?答：查看色泽：高品质的山西老陈醋色泽呈红褐色或深棕色，透明度好，无杂质。如果发现醋液浑浊、有沉淀物或者颜色异常，可能是品质不佳的表现。闻气味：打开瓶盖，近距离闻一下老陈醋的气味。优质的老陈醋酸香浓郁，有一种特殊的酸味和果香味，没有刺鼻的化学气味。品尝口感：取少量老陈醋品尝，优质的老陈醋酸...

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