短时间大量的胃的出血是比较严重的，胃的出血量超过800毫升可以导致
失血性休克的发生，表现是大汗淋漓、面色苍白、烦躁、精神症状、血压降低、心率增快等等的表现。
严重的时候可以危及患者的生命，少量的长期慢性的胃的出血可以造成患者的
贫血等表现，短时间内大量的出血需要急救，短时间内需要输血，需要止血等等的一些措施，长期慢性的贫血需要查清病因后通过各种方式来纠正，比如补血的一些药物，输血等措施。
胃出血后可以吃以下食物
1、多吃流质食物，如粥类，不要吃多盐，还有腌制食品。这两样东西里都含有亚硝酸胺，可以诱发和导致
胃溃疡病变。
2.含粗纤维较多的芹菜、韭菜、菠萝、火腿尽量不要或者少吃；咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸的饮料不喝或者少喝，必要的话还应戒烟戒酒。
3、水果可以考虑食用口味清淡，无酸类刺激的，苹果类硬性水果就先不要考虑了，雪梨香蕉可以少吃，有清肠功能。
4、可以吃活谓素，它可以保护胃粘膜，中和
胃酸，提高胃粘膜愈合率。活谓素胶囊的分子链上含有药效学公认的杀菌、止血的多种活性基团，具有一定的抵抗病菌和缓解胃出血的作用。在胃酸的作用下，活谓素胶囊中的海洋生物活性物质吸水膨胀，迅速形成200～500厘泊（此粘度接近胃粘液粘度）的粘液，作为一层保护膜附着在胃内壁上，以隔离损伤因子，隔绝胃酸和
胃蛋白酶对溃疡表面肌肉的侵蚀、消化作用，可明显缓解胃出血而造成的疼痛。
食用方法及食用量（食用最低3个月）：每日3次，每次3粒；饭前或空腹食用，食用期间多饮白开水
注意事项：
1、忌饥饱不均、饮食不洁、晚餐过饱、狼吞虎咽、饭不守时；
2、忌辛辣、生冷、酒精等，多吃清淡养胃食物，如
小米粥等；
3、平时作息规律，少食多餐减轻胃负担，饭后勿做剧烈运动；