牛排都有哪些吃法呢?下面就给大家介绍一下。
1.黑椒牛排意面
做法:准备洋葱,辣椒丝,意面,牛排切条。调二勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、半勺黑胡椒粉一勺淀粉、四勺水搅匀。意面煮熟,捞出油热放入牛排煎熟,锅中底油放入青红辣椒丝、洋葱丝妙软,放入牛排条和意面,淋入酱汁拌匀收汁即可。
2.黑椒蒜香牛排
做法:蒜瓣煎至两面金黄,放入牛肉粒煎至7成熟,倒入酱汁,大火收汁至浓稠
3.牛排时蔬沙拉
做法:准备食材洗净,切好牛排,加料酒胡椒粉腌制,牛排小火煎熟,所有时蔬煮熟捞出,加1勺生抽1勺橄榄油1勺蜂蜜1勺香醋适量的胡椒粉,煮好的食材放入碗里,倒入醋油汁。
4.菠萝黑椒牛排
做法:牛肉切丁加一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉、少许黑胡椒、一夕食用油。加少许盐抓勾腌制10分钟、菠萝切丁提前泡盐水,热锅凉油放牛肉煎至变色做入菠萝翻炒出汁,出锅撒上少许黑胡椒、欧芹碎即可
5.牛排炒饭
做法:鸡蛋和牛排粒炒熟备用,爆香葱花下米饭炒散下鸡蛋和牛肉粒,加2勺生抽1勺老抽1勺蚝油翻炒均匀,临出锅加一把葱花。
6.时蔬烤牛排
牛排无需腌制切成块,西兰花焯水捞出。时蔬加入食用油和黑胡椒腌制15分钟玉米胡萝卜牛排放入空气炸锅180度烤15分钟中途记得翻面。再放入西兰花、番茄继续烤5分钟即可
7.凉拌牛排
牛排小火煎熟。一勺盐焯水2分钟。蒜蓉、辣椒面、白芝麻,热油爆香。两勺生抽+一勺蚝油+适量黑胡椒。
8.香煎土豆牛排
牛肉切条生抽料酒淀粉 食用油各1勺。适量黑胡椒粉抓匀。土豆切条煎熟捞出。牛肉条煎至金黄。下土豆条少许生抽翻炒均匀即可軞油黑胡椒粉炒匀。