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为什么中药都是味苦的啊！
为什么要苦口才是良药啊！吃的想吐
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推荐答案 2012-03-26
也有甜的，最熟悉的比如说大枣、枸杞、元肉。还有酸的如山楂。只是中药里苦的较多，就是有甜的人也光想到是苦的
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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其他回答
第1个回答 2012-03-26
什么是良药苦口，这就是答案。哈哈。
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为什么中药是苦的
?
答：
1、
药不一定都是苦的
，中药里的甘草就是甜的，滋补汤剂一般以淡微甜味为主。
中药大多发苦的原因是因为药材里的成分导致的
，如黄连里的黄连素，本身就是味苦的！味道很差的药在制剂的时候通常都做成糖衣片剂，这样做成的药物不但不苦，还是甜的。2、中药不一定是苦的，他有五味：酸，苦，甘，辛，...
中药为什么
那么苦
答：
中药的苦味主要来源于其含有的各种生物碱、黄酮类和其他药效成分
。中药苦味的成因：
药材天然属性
：中药大多来源于自然界的植物、动物和矿物，其中很多药材本身就具有苦味。这种苦味是它们自然属性的体现，也是其药效的重要来源。如黄连、黄芩等常用的中药材，其苦味成分具有清热燥湿、泻火解毒等功效。药效成分...
中药为什么
这么苦?该如何饮用中药?
答：
中药大多都是植物，也就是俗称的草药
。虽然经过炮制，但植物中的鞣质（涩味）、蒽醌类化物、生物碱（苦味）等并没有被祛除。所以中药汤剂一般比较苦，而它的苦味则是来自它的有效成分，更是它功效作用的体现。还有就是黄连里的黄连素，本身就是味苦的！但并不是所有中药都是苦的 中药里的甘草就是甜...
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