中国火锅丸子十大名牌如下:
NO.1海欣食品。
NO.2安井Anjoy。
NO.3惠发食品HIFIRST。
NO.4海霸王。
NO.5海旺。
NO.6老德头。
NO.7潮庭。
NO.8桂冠。
NO.9正大食品CP。
NO.10喜得佳。
1、安井。
国内做火锅丸子的老大,安井的合作伙伴包括呷哺呷哺、海底捞、永和大王等等,同时安井也是超市里的常见品牌,安井的火锅丸子种类很丰富,肉丸的含肉量高,口感好,配料简单。
2、四海。
火锅丸子推荐:咖喱鱼蛋、香菇贡丸、芝士包心丸。
四海是香港老品牌,占有了香港68%的鱼丸消费市场,可以说是香港乃至中国规模最大的鱼蛋类食品公司,7-11的鱼蛋也是他们家的。
3、海欣。
火锅丸子推荐:深海蛋白鱼丸。
福建本土发家,有“百年鱼丸世家”之称的海欣,在线下商超比较少见,火锅丸子首推鱼极系列,鱼糜原料都是深海鱼,把海鲜味的火锅料做出了各种花样,从纯鱼丸、带馅的到虾滑都非常真材实料,品质和口感都不错。
4、潮庭。
火锅丸子推荐:手工牛肉丸。
南航头等舱指定牛肉丸品牌,据说也是山姆牛肉丸的供应商。