加盟饮品需要注意什么

如题所述

饮品行业是永不衰落的朝阳行业,包括白酒、饮料、奶茶、咖啡等等,产品消费者几乎覆盖了所有年龄段的消费群体,每年的销售额超过8000亿人民币。在商业竞争日趋激烈的今天,形形色色的饮品类品牌在市场上层出不穷,投资者在做饮品加盟的时候,需要注意什么问题呢?

一、不要轻信加盟公司的暴利宣传

招商加盟本来是一种互利互惠的商业活动,但随着行业的发展,越来越多纯粹以自身盈利为目的的加盟公司就出现了。这类加盟公司第一目标不是帮助投资者创业,而是从投资者手里拿到加盟费,然后就事不关己高高挂起了。即便有合同条款,但公司总部也会爱理不理,让加盟者给了钱吃哑巴亏。

我们以白酒为例,如果加盟品牌一个劲鼓吹白酒利润多高多高,那么做为投资者你需要知道,白酒利润很高的原因,是建立在高端白酒的基础上的,而事实上白酒产品的主力消费军是中低端白酒,恰恰这类产品是不赚钱的。而这些话,加盟公司并不会告诉你。所以,新人在加盟饮品的时候,一定要三思而行,尤其是那些没有行业经验的外行人,要想不吃亏,就一定要多参考对比,把钱用在刀刃上。

二、小品牌大忽悠,找准适合自己的

影响加盟费用最主要的因素是加盟品牌的知名度,其次是加盟店的位置,面积大小等等,小品牌的加盟费用只需要1万元,而大品牌的加盟费用可能需要100万,差距能达到100倍!那么,是否加盟费用越高,就意味着品牌越好,往后的利润就越高呢?显然不是这样的!既然是做投资,投资者就必须考虑投入成本和成本回收期这两个问题。拿成本来说,加盟费过高意味着成本大,风险大,就算相对利润要高一些,但成本回收期可能远远超过普通小店的成本回收期,如果一两年内成本也收不回来,那还不如把钱存银行呢?

另外一些加盟品牌会鼓吹各种加盟好处,附送代理权、区域保护等等,那么问题来了,对于一些没什么知名度的小品牌,区域代理和区域保护有什么用呢?几乎就是形同虚设!所以,投资者不要好高骛远,也不要贪得无厌,一定要找准适合自己的,只有适合自己的才是最好的。

三、品牌实力是根本保障

投资者不要把加盟当成一次性的风险投资,而应该当成一种长远投资,加盟总部的品牌实力和自身的经营状况是有着莫大关系的。如果加盟总部有品牌运营战略和清晰的目标规划,那么很可能一两年后,原本不知名的品牌突然就火了起来,相反,如果加盟总部只会坐地起价伸手要钱,那么就算它现在的品牌知名度再高,往后也可能名落孙山。

品牌实力还包括加盟总部的产品研发能力,作为加盟商,是不需要也不允许自己推出新产品或者变更产品标准的,新产品都是由总部研发,不同的季节以及不同的日期,可能都面临上新品的需要,这时候加盟总部能否推出具有市场竞争力的新品呢?而越是具有实力的加盟品牌,就越能紧跟市场需求,掌握市场风向,不断推出适合消费者需求的新产品。而这些利好,都是会惠及到所有的加盟商的。

总之,在竞争激烈的饮品加盟领域,投资者一定要练就一双慧眼,避开招商加盟中那些不公平的合作陷阱,找到最适合自己的加盟品牌,这样既是对未来的自己负责,也能避免现在的利益受损。
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