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请问用黄酒泡阿胶蒸好后放冰箱里冷藏,阿胶是不是像果冻一样呀?因为之前我做了一次并没有结成果冻。
两次买的阿胶是在不同药店买的。是不是假阿胶蒸了后放冰箱冷藏是结不成果冻状的呀?求解!
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推荐答案 推荐于2017-12-16
成不成冻与加酒的量有关,酒多阿胶稀了就冻不起来;至于阿胶的真假问题,建议一要买
国药准字
的,也就是药品级的阿胶,二要到正规的药店购买。仅供参考!
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确定一下
,阿胶放冰箱冷藏是不是
可以凝固成
果冻
开状?
答:
相同量的黄酒和阿胶混合在一起,一次没成果冻,一次成果冻状
,我想有两个原因,第一个是时间问题,阿胶有没有充分的融化,第二个是阿胶的真假问题,正品阿胶的含量要比小牌子的阿胶高的多,如果说假牌子,那肯定不会凝固了。
用黄酒
炖的
阿胶
要不要
放冰箱
答:
可将阿胶放入食用包装袋内,扎紧口,然后再放入冰箱冷藏室内保存
。家庭熬制好的阿胶膏等滋补食品,也需密封贮藏在冰箱里 。
懂阿胶的朋友给我指点指点
,阿胶泡
在
黄酒里
大约3、4天了,现在已经成为皮 ...
答:
最佳答案 我是上海东阿阿胶专卖店的 你这样不能直接服用
阿胶泡黄酒是
传统老方法,我给你说一下阿胶固元糕比例
阿胶1
斤
黄酒1
斤2两 核桃仁一斤 黑芝麻8两【炒熟的】 像你现在那样把这些放在一起搅匀 放在锅上蒸一小时 冷凉
后放冰箱
冷冻一天 就可以切成片了 就像桃花姬似的 这是冬天的做法。现在春天 阿胶可...
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黄酒泡阿胶一天后坨了
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