西红柿可以和小白菜一起炒着吃吗?如果可以怎么炒啊?

如题所述

西红柿可以和小白菜一起炒选两个不大的西红柿,切小块。
小白菜择嫩叶,可以切一下,不过为了营养不流失,整个叶子炒也不错。
锅内放油,炒香蒜末。
放入西红柿块儿,放少量白糖,炒出水来。
放入小白菜,大火炒断生。
加盐加鸡精。
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第1个回答  2015-10-18
白菜可以和西红柿一起炒着吃
材料
  白菜500克,番茄2个,洋葱适量,花生油25毫升,盐3克,白糖8克,鸡精3克
做法
  1、洋葱、白菜切丝。
  2、番茄洗净,切成滚刀块。
  3、锅里放油,六成热放入切好的姜、蒜末,然后放入白菜翻炒。
  4、放入洋葱翻炒。
  5、放入番茄翻炒。
  6、放入盐、白糖、鸡精,翻炒均匀即可。
第2个回答  2012-09-29
可以啊,先炒白菜,快熟时,加西红柿丁,的,一起翻炒,出锅。也可以先熬西红柿汁,再炒白菜。酸酸甜甜很下饭
第3个回答  2012-09-14
可以的。把西红柿切的碎一点儿,油热后先把西红柿放进去煸炒。直到基本上已经烂了为止,再加入小白菜。自己喜欢什么味道就再加什么口味的调料,比如郫县豆瓣、橄榄菜等等。另外,加点儿糖会比较没那么酸。
第4个回答  2012-09-21
可以炒,味道还不错。油热后先放切好的尖辣椒放进去炒炒,然后把西红柿放进去,再放小白菜,不要时间太长,起锅时放适量的盐,味精就可以了。下米饭很好吃。