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买了光明的“健能”酸奶,发现上面写的是调味酸牛奶,这和我们平常说的酸奶是一种吗?营养价值上有区别吗
哪个营养和健康的作用更好
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推荐答案 2008-03-02
当然是酸奶了
酸奶是发酵的牛奶,含有自身产生的乳酸菌,一般比较稠厚.
调味酸牛奶是由乳(奶)成分,乳酸菌,以及一些调味料色素稳定剂等配料配制而成的含乳饮料,一般比较稀.
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这个光明健能是酸奶
还是酸奶饮品?
答:
第二招:看配料表。酸奶产品的配料表第一个成分是生牛乳或鲜牛奶;而乳饮料的第一个成分则是水,所以配料表中第一位是水的一定就是乳饮料。第三招:看营养成分表。每100g奶制品中
,酸牛奶
中的蛋白质高于2.9g,调制乳的含量在2.9g以下,高于2.3g就属于调制乳,如果是蛋白质含量在1g左右就属于乳...
...就想知道
酸奶和酸酸
乳的区别是?营养什么
的一
样
吗?
答:
酸奶和酸奶饮料并不是一回事儿
。酸奶和酸奶饮料的营养价值差别很大。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴;酸奶饮料,也就是乳酸饮料,只是饮料的一种,而不再是牛奶。所以,二者的营养成分含量差别很大,酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3。酸奶保存了鲜奶中所有的营养素。在牛奶发...
买
酸奶
时要注意,配料上若少了哪3个字,你
可能买的是
“假酸奶”?
答:
因为真正的酸奶在配料表上一定会写明是生牛乳或者是复原乳,这样的酸奶才是有营养的酸奶
,而像那些乳酸菌饮料并不是酸奶,他们只是饮料,并且大多数只是糖分,没有酸奶的营养,也没有酸奶的口感。而我们去超市购买酸奶,一定要看清它的成分表,不要只是为了贪图便宜或者超市促销,而选择酸奶一定要选择正规...
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