吃鸡精好还是味精好

到底鸡精好还是味精好,每个都说少吃,那每一个人都在吃,记得住吗?炒菜的时候都会放点,每天都在吃,会出问题吗?我们大人怎么吃小孩也怎么吃,宝宝还没一周,谁能给我一个确切点的答案呢?

不管是味精还是鸡精,他的基础成分是谷氨酸钠,谷氨酸是人体必需的营养素之一,对人身体是有益的,但是味精中也含有一个钠,分开来看的话,适当的吃是没有危害的,多吃也没什么好处。网上很多人都说味精鸡精是化学成分,再次也重申下,味精是从植物里面提炼的,而且是物理发酵提炼而来的,本身不是化学成分。只是在发酵的过程中产生的废水对环境有污染而已。
鸡精的百分之60是味精,加上盐和其他的调味剂,复合而成。
你如果不是很追求这些的话,最基础的盐,糖,味精就可以了,没必要加鸡精。糖是一个调味剂,不是说放糖就会甜,你如果早饭只给一点点糖的话,糖是有放大鲜味的效果的。
还有,所有调味品的基础都是味精(谷氨酸钠),你可以根据自己的需求选择,
宝宝小的话,最好给吃点清淡的东西,不要放调味品,特别是鸡精。
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第1个回答  2012-09-20
尽量不要吃吧,因为那些东西都是含有化学成分的,所以要注意哦,再说了小孩子的菜要营养全面所以不要放那些东东了本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2012-09-21
味精主要成分为谷氨酸钠,在鸡精中同样占有很大比例,属食品添加剂。
炒菜还是用YE吧。
第3个回答  2020-07-05