您好，
星巴克的拿铁咖啡属于花式，如果您家有意式磨豆机和意式半自动机器的话您只需要深烘咖啡豆和你牛就行了，当然全自动机器也可以，也只需要深烘咖啡豆和牛奶。豆子的话，我还是比较推荐新鲜烘焙的咖啡豆，如果您的城市里有做微烘焙的咖啡厅，那最好是直接从那边买回来，豆子会非常新鲜，口感也会非常好。如果没有的话您就买ILLY黑盖的咖啡豆，深烘豆。一罐250g淘宝价70左右，推荐深烘是因为巧克力味比较丰富，不太酸，苦味重一点。而红盖中烘豆偏酸。呵呵。
超市里的豆子如果我没猜错的话一般也就是LAVAZZA和ILLY的比较多，LAVAZZA和ILLY都不错，自己在家做咖啡，个人比较推荐LAVAZZA金标或者ILLY深烘。当然有的超市豆子也可能全一点比如麦德龙就有8OZ装UCC的NO.1蓝山卖，但这个最好不要用作当意式浓缩的豆子，比较奢侈，而且做成ESP后口感的优势完全表现不出来，这个用作单品豆很不错，单品豆简单说就是自己煮的黑咖啡的豆子，什么不要加，原汁原味。
如果您家没有半自动或全自动机器的话，而是做单品咖啡，建议苏门答腊或者肯亚。之前在知道回答别的网友的问题大多也都不是太喜欢酸口感的。但对于一杯咖啡而言，酸苦肯定是有的，只是有的偏酸，有的偏苦。清淡口味的，我比较推荐哥斯达黎加，耶加雪菲，哥伦比亚或者危地马拉的豆子，而喜欢口感浓郁一些而且酸味不太重的话，埃塞俄比亚摩卡，曼特宁，肯亚AA，秘鲁EX都可以。当然您有钱的话，蓝山，kopi luwak，瑰夏，夏威夷康纳，这都是无与伦比的好豆子，这几种豆子价格都是几百上千一斤的，所以您要是见到几十块钱的也叫这名字的豆子的话，那肯定是假的，说白了，几十块钱的知识烘焙成这种风味的咖啡豆而已。
关于如何购买到这些豆子，淘宝上我就不做推荐了，里面有很多熟悉的生豆和自烘焙的卖家，但毕竟不是自家的不敢对您保证，如果您所在的城市没有在比较有名的微烘焙咖啡的话，建议您还是买星巴克的，虽然不新鲜，但豆子不会太差。
好了，就说到这里，呵呵，祝您愉快的享受咖啡吧～
追问我就是一般的咖啡机煮的，深烘的比较不那酸是吧？
是的，咖啡有酸有苦，有的冷掉后完全太酸，个人不爱... 微烘培的好像有听说，要去找找。
咖啡豆是不是最后开封一个月要喝完呢？ 新鲜不新鲜主要是在味道上差别嘛？谢谢~~~~~
追答1."是的，咖啡有酸有苦，有的冷掉后完全太酸，个人不爱.."
咖啡一定要趁热喝，最晚也得在温度到温热的时候赶紧喝完，凉了咖啡还是倒掉的为好。如果您想咖啡保温时间长点，那最好是用保温咖啡杯，比如内胆不锈钢的，或者双层骨瓷的杯子。
来自：求助得到的回答