在一片小区旁边开了家休闲食品店(大众化食品),装修模仿加盟店,感觉还可以,对面是菜市场,有也卖干货糖面包类的店,另外稍远点的地方有个大一点的加盟休闲食品店(我就是模仿了他的装修但也加了自己的有蛮多元素和他的进货)因为我们有些货和菜市场是一模一样,哎,现在有好多人说我铺子东西卖的贵,比菜市场贵,而我们订的价比那个大点的休闲店都要便宜,他的才真是贵,而且我有几个产品还是和菜市场价格差不多甚至要便宜些,注:我的食品要比菜市场那品种多齐,装修当然也高档干净漂亮,况且我们的铺子是外面的商用门面租金什么的都要比菜市场里面贵一半多,所以没得比,但他们有些人就讲我的东西贵,我想那个大点的休闲店更贵。(我这边主要还是做回头客因为流动人不多,当然我开了一个月了也有蛮多回头客,而我最担心的还是那些说我贵的人,因为他们不来也就算了但他们会去闲聊时说我的贵,到时那些还没来我铺子上买过东西的还真以为好贵呢)现在生意真不好做,当时拿下这店做休闲食品店也是一而再三的斟酌才下决心干的,因为现在什么生意都不好做,想想这个投入少点,我们也是大学出来第一次创业嘛也不容易(加转让费一共投入十几万一赌这一把的),虽然现在每天还是能进些钱但也就是天天保本保租金,我想这样下去也赚不到什么钱即使赚也不多还比不上两个人去上班再说天天累死帮房东打工有什么意思?创业也是希望赚些钱撒,这样的话还真不如去上班,万能的百度达人们,请指点下吧,在此非常感谢。
针对以上出现的问题我也有些自己的认识:
1.差异化,以后拿货走自己的特色尽量不和菜市场一样(比如可进些各地特产和一些进口食品)
2.价格总体走中档线,(本来现在也算是中档线)
3.不知道怎么改进了,还是请教高手吧,谢!问题补充:做这个休闲食品好多人都说现在这时候是淡季,要过了九十月份。
我只是有些食品和菜市场一样,还有蛮多他没有的,因我铺子比他的大,品种也相对多
菜市场的东西零乱脏,我的干净清爽因为天天要的整,有时我也在想在菜市场买的应该大多数是老人吧,也确实有这么一点,因为说贵的老人占多数当然四五十岁计较的妇女也有说