我吃过一道菜，叫“越吃越香”，好象是用臭豆腐和鸡蛋做的，哪位知道是怎么做的？

如题所述

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推荐答案 2008-03-11

北京王致和臭豆腐1瓶，鸡蛋5个，将臭豆腐取出2小块，用勺捻碎，鸡蛋加入葱花、味素、少许水，将臭豆腐放入搅匀。锅内加入豆油，将搅好的鸡蛋臭豆腐放入，慢慢搅动，煎成金黄色即成

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第1个回答 2008-03-05

我所作的不知道是不是你吃的那种，我把鲜豆腐块放在盘子里搁上一个星期左右后用水洗掉表面上的毛毛，然后搅碎再打上两鸡蛋再拌匀了，加点葱花和适量的调味品就拿去蒸，蒸熟就好了，别太久，不然鸡蛋会老掉的不好吃

第2个回答 2008-03-03

食无定位，适口者珍

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