看你想蒸啥样的包子，小笼包的话自己弄几个小炉子就可以蒸很多了，很多的店也是这么蒸的。如果是大肉包的话，还要看你的量有多大，如果量不大的话，自己弄个大点的炉子，架个大锅上面放蒸笼也能做，也有人这么做。如果量很大的话，可以考虑买电蒸锅，使用方便，产量大，速度还快
包子机1台
压面机1台
蒸包炉2台
笼屉20个+3个笼盖
食品级硅胶垫20个
冷藏工作台1台=
电子称2台
排烟罩1个（白铁）
斜切面刀
擀面杖
自动封口机1台
多功能和面机1台
开水桶1个
不锈钢桶8个（高汤和粥用）
周转箱3个
防爆压力锅3个
透明杯（豆浆，粥）1000个
吸管1000个
凉菜架1个
菜板1个
刨丝器2个
菜刀2把
打包袋2000个
凉菜盘30个
桌椅板凳10套
餐具80套
消毒柜1台
四头煤气灶1个
不锈钢盆，餐洗净，餐巾纸，调料盒，菜筐，围裙，食品夹，包子标识牌杂七杂八物品
门头+简易装修
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