糯米粉不加水直接蒸会变成什么

如题所述

时间足够长的话,糯米粉就蒸熟了。滴到水的粉会粘成熟疙瘩。
1、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。
2、糯米粉别名:糯米面。水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称,它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃。
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第1个回答  2012-05-11
时间足够长的话,糯米粉就蒸熟了,滴到水的粉会粘成熟疙瘩。本回答被提问者采纳
第2个回答  2012-05-09
变成糯米糕
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