洛神花泡酒一斤干的放几斤冰糖

如题所述

洛神花泡酒,1斤干的,放半斤冰糖即可,可以将洛神花单独泡酒,也可以将洛神花和其它材料一起搭配泡酒,比如

【配方(仅供参考)】洛神花1000克,枸杞20g,花旗参片50g,冰糖100g,谷养康无添加泡酒用酒2.5L
【制法】将以上材料,倒入白酒浸泡,加盖密封,静置浸泡3个月,即可
而且,泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用,逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,白酒,度数在55°到60°之间为妥!
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第1个回答  2023-09-25
根据不同的食材用量和泡制方法,洛神花泡酒时冰糖的用量也会有所不同。
一般来说,如果使用鲜洛神花泡酒,可以按照白酒500克、冰糖100克的配比进行制作,也就是1斤白酒配2两冰糖。如果使用干洛神花泡酒,可以按照白酒500克、干洛神花100克的配比进行制作,这时可以适量增加冰糖的用量,以更好地掩盖干洛神花的苦涩味道,一般建议每斤白酒可以加入2-3两冰糖。
以上内容仅供参考,具体的用量和泡制方法可以根据个人口味和需求进行调整。
第2个回答  2016-07-29
食材
鲜洛神花2500g
冰糖1000g白酒2500g
步骤
洛神花酒的做法步骤11
新鲜的洛神花去核
洛神花酒的做法步骤2
清洗干净
洛神花酒的做法步骤3
晾干
洛神花酒的做法步骤4
花、冰糖放进玻璃瓶子里
洛神花酒的做法步骤5
倒入白酒
洛神花酒的做法步骤6
刚倒入的白酒立刻就变红了
洛神花酒的做法步骤7
颜色不断的渗出,漂亮吗?加盖密封一个星期就可以喝上酸酸甜甜的花酒咯。本回答被网友采纳