如何提高员工服务意识

如题所述

就我个人理解而言,服务意识是一个人对服务(或是某一服务)的理解及根据其所表现出来的自觉性行为。西方酒店认为,服务就是SERVICE(本意亦是服务),其每个字母都有着丰富的含义:
S-Smile(微笑):服务员应该对每一位宾客提供微笑服务。
E-Excellent(出色):服务员应将每一个服务程序都做得很出色。
R-Ready(准备好):服务员应该随时准备好为宾客服务。
V-Viewing(看待):服务员应该将每一位宾客看作是需要提供优质服务的贵宾。
I-Inviting(邀请):服务员在顾客消费结束时,应该显示出诚意和敬意,邀请宾客再次光临。
C-Creating(创造):服务员应该想方设法为宾客创造出热情的服务氛围。
E-Eye(眼光):服务员应该始终以热情友好的眼光关注宾客,使自己适应宾客心理,预测其要求,提供及时有效的服务,从而使宾客时刻感受到服务员在关心自己。
由上可以看出,服务意识实际上是对服务员的职责、义务、规范、标准、要求的认识,它要求服务员时刻保持在宾客心中的真诚感。
服务意识包括两个方面:一是某组织内部各个层级之间的;二是该组织与客户之间的。在服务日渐成为指导人们各项活动的理念之一的现代社会,服务意识的内涵早已超出了“微笑服务”“关怀服务”的范畴。做好本职工作、合乎制度的要求,只能是合格的员工;而能够真正站在顾客立场为其着想,才是真正优秀的员工。因此,强调对员工服务意识的培养是非常必需的。先有了这样的意识,才能具备相应的能力,再加上必要的条件,才能使优质的服务得以实现。
在市场争夺趋于白热化的阶段,“服务”已经成为企业核心竞争力之一。然而很多服务行业的企业几乎天天强调要抓好服务质量,却不一定找到了开启“服务”之门的钥匙。而要掌握这钥匙,我认为应强调以下几点:
一、明确优质服务的标准
企业要以制度明确规范、细化适用于本企业的服务标准,制定员工服务手册。一本好的员工服务手册无疑是其工作的指路明灯,员工才因而能准确地把握自己的言行举止、着装仪表等。当然,管理人员以身作则,提醒员工们保持良好的服务意识与服务言行也是必不可少的。
二、发自内心地为客户服务
真正的服务意识应该是在排除了遵守规章制度、满足领导考核标准和提高薪水三个目的之后,完全发自内心地为客人自觉服务的心理取向。由这种意识支配的服务,才是真正的服务。
虽然每个人都有不顺心的时候,但不能把烦恼带到工作中,要记住:微笑是工作的一部分,微笑是你的责任。有人说一个员工就是一个窗口,这话很有见地。员工的一言一行不只代表他自己,还代表一个单位的文明程度和服务水平。优质服务,必须从个人抓起,要把文明意识、服务意识“吃”进肚子里,融化到血液中,并自觉地表现在一言一行上。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2010-04-10
1 劳动量应与奖惩联系起来。2 服务态度和顾客的评价,都应该和工资,奖金联系。 3 同时应该在休闲时带员工到别的公司学习一下。4 让员工互相扮演下顾客。其实你有这样的想法是对的,现在很多汽车销售商都非常注意雇员的服务态度,汽车的售后服务。好的品牌,不光靠好的质量,还有有好的服务,才能得到更多的客户。一种货物,你说一千句好,不如客户真心的说一句好。
第2个回答  2018-05-31
明确优质服务的标准,企业要以制度明确规范细化适用于本企业的服务标准,制定员工服务手册。

1.在目前所有的行业中,酒店业的员工对服务的理解和执行较为深刻,酒店业靠服务吃饭,酒店的员工在学校、实习和工作期间,不断地被强调和灌输服务意识。

2.说教是空洞的,亲身感受是最直观的,要想让员工对服务有更深刻的理解,还得安排员工到公司外部亲身感受一下什么是服务,服务不到位会带来什么样的感受。

3.在要求员工做好对外部客户的服务工作之前,作为老板先要做好对员工的服务工作,让员工感受到什么是服务,服务会给人心理上带来什么。

4.在要求员工之前,或者说在把服务做成品牌之前,老板要先让员工明白,什么是服务,哪些是服务的障碍,还有哪些可以辅助提升服务工作的办法,并让员工感受到来自公司、老板的服务,以此作为铺垫和基础,再来发展对外部客户的服务。本回答被网友采纳
第3个回答  2013-11-09
如何提高服务质量,首当其冲就是要提高员工的服务意识。本文中世界工厂网分享提高员工服务意识的一些经验的技巧,供大家参考。 在竞争愈演愈烈的今天,提高服务质量是酒店行业继续发展下去的不竭动力,如何提高酒店服务质量,成为维持酒店品牌的保证,成为酒店品牌建设的重要内容。要想搞好服务质量?最重要的是提高员工的服务意识。 在酒店行业,服务本身就是酒店所提供的主要产品,服务的最高目标,也是最原始的动机,就是要让顾客满意。但如何让顾客满意,最根本的是让员工的满意度得到提高,才可能将服务做的更好。那如何提高员工的满意度和工作的热情呢? 员工满意从招聘开始 在酒店行业中,员工的流失率应该是相当高的。据统计上海市四星级以上酒店的员工流失率平均为22%-23%.为减少员工流失、提高满意度而做的工作,从招聘时就已经开始。 选择员工既要拥有从事不同岗位所需的特殊天赋,其个性与价值观也必须与酒店自身的文化相符合。只有同时具备了这两方面,员工才会真正找到归属感。所以聘用一个人之前,要多花些心思和精力向他介绍酒店的文化,以及了解他对这里的真实感受。 尊重信任的相处之道 营造互相尊重和信任的环境,是让员工在工作中保持愉快心态的最重要一环。 每位员工的工作都会影响到其他同事的满意度、客人满意度以及酒店的最终运营情况。只有重视每位员工,员工才会把自己当作酒店的主人,也才会彼此尊重。 每位员工为客人服务的主动性都应被看重,酒店所做的就是信任他们,培养他们,并给予自由发挥才干的空间。信任是每一个人都需要的东西,给每位员工足够的自由去去对酒店负责,只有创造相互信任的氛围,员工才会对工作感到满意,并把这种信任提升为对工作的积极投入,用出色的服务提高客人的忠诚度,最终给酒店带来回报。 肯定员工的个人价值 根据酒店的调查,让员工最满意的方面除了"酒店把员工当绅士淑女看待"之外,给员工一种作为个人被认可的感觉,就是他们的贡献得到了充分的肯定和奖励。这也是他们愿意留在酒店并付出更多努力的最重要动因。与单独对某一个员工说,你这件事情做得很不错,留下的印象深刻程度是与集体表扬是完全不同的。如果仅仅表扬集体,忽视个人需要,那么从心理学角度,个人就会产生一种匿名感而被消极影响。 作为管理者,要关注每位员工的工作;应当多花点时间去了解每位员工做了些什么特别的事情,他需要什么样的鼓励和肯定。注意收集自己员工的兴趣爱好,在奖励他或过生日时投其所好。这对于让员工保持积极心态是非常关键的。 随时敞开的沟通之门 酒店的进一步提高,来自于不断从小处着手,改进最基础的部分。因为影响员工心情的常常只是一些小事,如果沟通渠道不畅通,小事情得不到管理层的重视和解决,日积月累就会影响员工满意度乃至敬业度。 了解员工的需要和工作状况的最好方式,就是走到每个员工的实际工作环境中,亲身体会他们的感受,一起讨论如何更好地改进。而员工们也可以自由地到总经理办公室来,提出他们的建议和想法。每位员工都被鼓励来寻找酒店运作中存在的弱点,并共同讨论解决。 相信正确掌握了这几点,员工的满意了,员工的积极性、工作热情就会相应的被调动,酒店的服务质量也随之提高了,为酒店创造了更大的利润,形成了一个良性的循环。
第4个回答  2013-09-23
呵呵,告诉你吧,免费的:管理就是服务!酒店的管理人员对待下级就需要体现出服务意识,你怎么对待他们,他们就怎么对待客人.