春节时传统习俗中人们贴在灶台上的叫灶神。
灶神又称
灶王爷，灶君，司命菩萨或灶君司命。汉族民间传说灶神每年
腊月二十三晚，上天汇报，除夕日返回人间。
庶士、庶人立一祀，"或立户，或立灶"。 汉族民间祭祀灶神的历史十分悠久。魏晋以后，灶神有了姓名。隋杜台卿
《玉烛宝典》引《灶书》称，"灶神，姓苏，名吉利，妇名博颊"。冀中地区供
张奎、高兰英。祭灶神寄托了汉族劳动人民一种祛邪、避灾、祈福的美好愿望。
灶神，全衔是"东厨司命九灵元王定福神君"，俗称"灶君"，或称"灶君公"、"司命真君"、"九天东厨烟主"、"护宅天尊"或"灶王"，北方称他为"灶王爷"，鸾门尊奉为三恩主之一，也就是厨房之神。