如何制作小点心？

Question

怎么样在家里轻松地制作些小点心，小蛋糕之类的东西，关键是要方便，简单！

Answer 1

草莓布丁
材料选用：全脂牛奶300ML 鸡蛋3个 白糖30克 草莓三个 制作步骤:(1)鸡蛋内放入白糖，用筷子打散备用。草莓洗净，切片备用。(2)牛奶缓缓倒入蛋液中，可分多次倒入，倒入时用筷子充分搅匀，再倒第二次，以此类推直到牛奶全部倒完 (3)搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次，滤掉气泡， 冷水下锅，锅盖不要盖严，留一条小缝，避免蒸出蜂窝。水开后蒸15分钟，关火后焖2分钟后再开盖，放入切好的草莓片即可。

Answer 2

你可以去买一本美食的书，回家自己研究

Answer 3

芒果布丁
材料，布丁分150克，水500个（水要烧开），然后把布丁分放下去搅拌均匀，在煮大开，（煮点时候要注意搅拌的勤点，要不会焦），开了倒在切好的芒果粒上，凉了就是芒果布丁了
有好看的小模具做出的效果更好

Answer 4

脆皮焦糖布蕾
奶油285毫升；蛋黄3个；玉米粉2茶题；糖1大题；白糖1/4杯。
1、把蛋黄、玉米粉、糖在碗里混
2、合以小火加热奶油至小滚
3、用勺子搅拌 加热把奶油倒1碗里不能间断
4.倒入小锅小火1~2分中
5、倒入模型放凉
6.保鲜膜封口冷藏
7.用小火加热糖溶解后叫在布丁上

Answer 5

想学的朋友可以提问