干红怎么去分辨是不是勾兑的?

如题所述

第一步,看瓶装酒的外观
•看瓶子的质量,进口酒的瓶子光滑透明,标准瓶型略高,瓶底下凹的很深
•看酒瓶标签印刷是否清楚?是否仿冒翻印?
•看酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开过的痕迹?
•看酒瓶背面标签上的国际条形码。
•看酒瓶背面标签上是否有中文标识:根据中国法律,所有进口食品都要加中文背标,如果没有中文背标,有可能是走私进口,则质量不能保证。
第二步,看葡萄酒液
•看葡萄酒的颜色是否不自然?•看葡萄酒上是否有不明悬浮物?(注:瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)•酒质变坏时颜色有浑浊感
第三步,看酒塞标识
•打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。 在国外,酒瓶与酒塞都是专用的,勾兑红酒是很难保证酒塞的统一性。
第四步,闻葡萄酒的气味
•如果是勾兑的干红,葡萄酒的果香味会大打折扣,甚至几乎没有果香。
第五步,品葡萄酒的口感
•饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,勾兑酒则有刺激感。
•咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常。
•好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。
另外,任何一款原瓶进口酒,每瓶都要有《中华人民共和国海关进口货物报关单》和《中华人民共和国出入境检验检疫卫生证书》,以及原产地证明,勾兑干红是无法提供这些证件的。
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第1个回答  2012-07-30
很简单 拿张纸币来测试就知道了,往纸币上倒几滴葡萄酒 真正的红酒会带有红色均匀的晕开,如果有兑水的话 最外几圈晕会跟水差不多 不带红色的