血糖高的人饮食应吃什么蔬菜和水果?

如题所述

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第1个回答  2020-12-10

血糖高吃什么水果好?

第2个回答  2019-05-31
高血糖如果得不到很好的控制,就会导致机体脱水及高渗性昏迷、电解质紊乱及酸中毒、代谢紊乱、胰岛功能衰竭、抵抗力下降等,给身体健康和生命造成很大的威胁。所以,一但发现高血糖,要及时就医,控制饮食,配合药物来综合治理。
饮食注意事项:
1、 主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。
2、 血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。
3、食疗吃信和安堂虫草花,其含有的虫草多糖物质能够刺激分泌胰岛素,抑制输出肝葡萄糖,增强肝脏内葡萄糖代谢酶的活力,从而能达到降了血糖的目的。
4、 在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
5、 禁用食物有:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
第3个回答  2012-07-19
绿色蔬菜一般含糖量都不高不必禁忌,水果中等含糖量以下均可食用,不过不要过量食用,像荔枝,大枣,桂圆等高含糖水果尽量不吃,平时可多吃一些像西瓜,黄瓜,南瓜梨子等,并且注意进食的时间在进餐中或餐后两小时为宜。本回答被提问者和网友采纳
第4个回答  2012-07-19
一般来说就是食用一些糖浓度低一点的,或者糖成分转化低一点的