徐水有什么好吃的吗?

如题所述

    驴肉火烧

这道美食可以说是当地最有名的一道美食。所以说去到这个地方的人一定要去尝一下这道菜。因为它真的是太好吃了。

2.漕河全驴宴

这道美食在当地也是非常的有名的,当地人都说这道美食非常的好吃,所以说这道菜在当地是很有必要去尝一下的。不然你回来之后肯定是会后悔的。因为你错过了这么好吃的一道美食。希望我所介绍的这些东西可以帮助到大家,避免大家错过那么多好吃的美食。

3.红星二锅头

这种白酒是徐水县采用传统的工艺,经过一系列繁琐的工序酿造出来的白酒。入口甘润,酒力强劲并且后劲绵长、回味悠长。

4.刘伶醉

制作这道美食的原材料主要有高粱、大小麦、糯米或者是小米以及豌豆等粮食。在制作方法上主要是采用蒸的方式。

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第1个回答  2023-11-23
这里没有红色革命留下的遗址;这里没有雄险瀑布,浩浩江水,奔流小溪亦欢腾;这里没有邓小平、李四光这样的杰出人物,但是,这里有香飘九州的刘伶醉酒,这里有有着悠久历史的釜山,这里有令人骄傲的巨力集团,这里有热情好客的人们!

我们先来看看有着悠久历史的釜山吧!
1978年,靳风云在釜山崖洞发现109个古文字。经专家推测,均为上古黄帝时代人类留下的符号,至今无人能破译。虽然还难以琢磨出崖刻的用意内容,但釜山崖刻更早于象形文字及甲骨文,而从崖刻内容丰富的程度,足见上古先民对大自然变化的观察力和想象力是极强的。

经研究发现,釜山崖刻和史前出土的刻划符号对照有相同的,与早期青铜器上的刻划符号相比也有相同的,说明釜山的摩崖石刻不仅继承了仰韶时期的新石器时代的特点,同时又发展到青铜器时代,它的传承是不间断的,有头有尾。这些刻划符号上限是公元前5000多年,下限是先商时期,釜山崖刻古文字刻画年代大致相当于黄帝“合符”年代。

在釜山发现5000年前古文字,与黄帝合符釜山相吻合绝不是历史巧合,如果古文字今天能破译,这很可能就是黄帝“合符”徐水釜山的最重要的证据。
欣赏完了釜山的古迹,就让我们来去巨力参观参观吧。
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了解了巨力,是不是很饿呢?让我带你去品尝我们徐水的美食——驴肉火烧吧!
天上龙肉,地上驴肉。可见人对驴肉之推崇。其实,此言也不为过,驴身上肥肉少,瘦肉多,瘦肉纤维远比牛肉细腻。因此,是肥而不腻,瘦而不柴。加上百年传统工艺的老汤,名贵中药,其驴肉风味自然绝佳了。单纯从美食方面讲,一烫抵三香,此仍美食真言矣!
吃着美味的驴肉火烧,是不是想喝几口喝酒?来品尝我们家乡的酒——刘伶醉吧。

刘伶醉,系河北省徐水县酒厂酿制的特曲名酒。徐水酿酒有千年的历史,刘伶醉酒的故事流传至今。1998年,文物部门对酒厂烧锅遗址进行了发掘。经考古专家鉴定,现厂区内“润泉涌烧锅遗址”的年代为金元时代,距今已有近900年的历史,其中有16座发酵池自金元时期一直使用至今,为中国已知历史最久的古发酵池。2005年4月5日,国家文物局和中国食品工业协会确定刘伶醉古烧锅遗址同贵州茅台酒传统生产工艺技艺、四川水井街酒坊遗址等五家为“首批中国食品文化遗产”。2006年5月25日,刘伶醉烧锅遗址被国务院核定为全国重点文物保护单位。
刘伶醉系用本地产的优质高粱、大麦、小麦、大米、小米、糯米、豌豆等7种粮食为原料,取太行山下古流瀑河畔之甘泉,采取传统的老五颜工艺酿造。又以张华村(刘伶墓所在地)的芳香泥土封窖,发酵陈酿而成,酒色明净清澈,酒质绵甘醇和,饮后回味余香悠长。在1974年春季广州交易会上,徐水刘伶醉同贵州茅台酒并摆在宴会上,参加招待会的中外客人对比品尝,齐赞刘伶醉既有茅台型香,又有沪州大曲型香,被誉为别具风味的“小茅台”。
1979年徐水刘伶醉被评为全国优质酒和河北名酒。刘伶醉不仅在中国供不应求,在香港、东南亚等市场也较为畅销。
我的家乡——徐水有着道不尽的独特文化,她以她自身的民俗风情,秉承着“海纳百川,自强不息”的精神,正向全世界展示着她独特的魅力。