苦的像蛇胆，苦的像苦胆，苦的像苦瓜，苦的像苦瓜，苦的像黄连 。
在试卷中，填空题是另一类重要题型.一般来说每小题留有一个填空，这是填空题形式的主要特点。从内容上看，填空题涉及的知识点较多，覆盖面。重视的是细节，答案比较固定，填的多是关键词和重要概念，主要考查学生的记忆能力。这是填空题题型的特点。
填空题解题技巧：
1、填空题本身有文字描述，实际上给你提供了思考的材料，要会利用这一点进行答题。【例】教师备课要求写出三种计划，这三种计划是计划、课题计划和计划。
2、在这道题中，课题计划对你是一个提示，明确了范围,举一反三，比授课课题范围大的是学期授课，比授课课题小的是课时授课，因此可很快填出答案来，这就是“学期计划”和“课时计划”。
3、原理和规律是我们必须掌握的重点内容，一般要进行多次复述和记忆。的一个策略，就是将原理和规律中的关键词，抽出来后作为填空题出。遇到这类问题，当你突然一下想不起时，可把原规律通过记忆复述一遍，也就是通过整体想到个别，填出关键词。
【例】教育过程的基本规律之一是组织学生的，统一的过程。
这个问题是一条德育规律，我们已记住了它，只需把规律复述一下，答案就自然在脑海浮现出来。这个方法很有效，让你想起关键词应是“活动和交往”及“多方面教育影响”。
挑选苦瓜时，可以根据需要选择苦瓜。想买苦味淡的，选择纹路又直又长又粗的，表面小疙瘩很少或者没有。颜色翠绿，瓜身直的苦瓜。这种肉厚，苦味淡，适合做汤，或苦瓜煎蛋。想买苦味重的，可以选择纹路细的，表面有很多的小疙瘩，颜色翠绿，瓜身直的苦瓜。适合凉拌或清炒。
判断苦瓜苦不苦
苦瓜苦不苦，关键看纹路，纹路越宽说明苦味越淡，纹路越窄说明苦味越重。市场上卖的苦瓜，一种纹路又长又直又粗，小疙瘩很少或者不明显，捏起来有点软，这种苦瓜味道淡，肉厚，含水量少，口感不脆。这类苦瓜适合做苦瓜汤，苦瓜煎蛋等。
苦瓜表面有很多小疙瘩，这种苦瓜也叫米苦瓜，纹路又小又细，米苦瓜含水量高，味道比较苦，口感清脆。米苦瓜适合凉拌或清炒。
挑选优质的苦瓜
看外形：如果苦瓜的粗细匀称，两头比较尖，瓜身比较直，这类的苦瓜就是优质的；
看纹路：苦瓜表面的纹路又直又长又粗，表面的小疙瘩很少或没有，这类的苦瓜肉厚，内瓤小，苦味淡。如果苦瓜表面有很多的小疙瘩，纹路又小又细，这种苦瓜肉薄，内瓤大，苦味较浓；
看颜色：新鲜的苦瓜颜色是呈翠绿色。如果苦瓜的颜色已经发黄或者是变红，则说明这个苦瓜就比较老了，口感不清脆，最好不要购买。