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怎么猪大骨头汤补钙
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推荐答案 2024-01-17
1、食材:猪骨棒适量、姜适量、醋适量、盐适量。
2、骨棒洗净后,剁两节冷水下锅,焯出血污。
3、用冷水洗干净。
4、放入汤锅中,加入适量姜片,加入没入骨头的水。
5、开大火,加白醋。
6、转小火炖煮两小时。
7、加些香菜放适量盐,美味的的大骨头汤就熟了。
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怎样
熬
大骨头汤补钙
答:
在汤里滴点点醋
,有助于将骨头中的钙质煮到汤里 先将骨头和排骨用凉水洗净,再把骨头放到汤褒里放足够的冷水开大火使水沸腾,因为水沸腾了之后 可以将骨头上没有洗到或者骨头里的血水凝固使之飘上水面,这个时候就将水面上黑灰色的固体物质用汤 勺打出,使汤里不会再有血腥味,然后放姜,也可以...
猪
骨头汤怎么
熬最
补钙
答:
1、将主龙骨剁碎块,绰水,以后用文火煮60—90分钟就可以
,起锅前能够放一些切完的东瓜块,或是藕块,如此更能增加高冷降火的作用。在煮主龙骨的另外,如果可以另外放入一些绿豆一路煮,酷热天喝会更可口。2、大骨头汤一般分成二种,一种是奶白色的高汤,这类汤加水务必一次性加满,不可半途放水,...
骨头汤怎么
熬好喝又
补钙
?
答:
首先将带肉的骨头各两斤准备好,搭配葱姜,红枣,胡萝卜,分两锅慢慢炖煮2小时,炖煮好后放入少许盐调味
,香喷喷的骨头汤做好了,可以开始做试验了,在一锅里面倒入少许醋,另一锅就不用放入了。试验表明:不放醋的骨头汤里面含钙量是:2.2毫克/100克;而添加了醋的骨头汤里面的钙质是16.4毫克/...
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