我在生物课本上看到-----维生素c的性质不够稳定,长期储存容易遭到破坏,有很多声称富含维生素c的饮料,保质期一般是12个月,这么长时间的保质期岂不是长期储存之后,维生素c差不多都被破坏完了?难道是保鲜剂能保留住维生素c?请大家想一下即使饮料在保质期内维生素c也应该被破坏掉了