晚期尿毒症病人
食欲减退
,加之每次透析都不可避免要丢失少量血液和蛋白质
,病人随其存活时间的延长
,营养状况逐年恶化
,并发症和死亡率也随之增高。因此
,尿毒症患者的饮食应注意以下几方面
:
1、多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等动物蛋白
,少吃豆制品等
植物蛋白
,因为植物蛋白利用率低
,会加重尿毒症。老年患者蛋白缺乏更为常见。
肌肉萎缩
,
体重减轻
,所需的蛋白量相对要高一些。
2、充足的热量才能保证人体蛋白质的贮存。如果补充不足
,可导致营养不良
;补充过多
,可引起高脂血症和
动脉粥样硬化
等疾病。摄取的热量中以
谷类食物
为主
,少吃蔗糖、果实类食物。尽量少吃脂肪
,特别是动物性脂肪。
3、
食物纤维
既防止便秘
,又有利于降低
血清胆固醇
和
甘油三脂
。人体每天食物纤维需要量为20克左右。食物纤维含量丰富的有薯类
(土豆、红薯等
)、粗粮
(
玉米面
、高梁面、
荞麦面
、
燕麦面
等
)、蔬菜、水果及硬果食物
(花生、核桃等
)。血透患者若每天食用
270克蔬菜
,就可提供
20克食物纤维。
4、尿量少或透析次数少、血钾高的病人
,必须严格控制含钾高的食物
,如梨、香蕉等。有严重高血压、水肿或血钠较高者
,应控制钠的摄入
,每天进食盐
4-
5克或更少。
少尿
、高血压、浮肿的患者
,还应严格限制饮水
,每天饮水量不宜超过排出的尿量。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考