怎么煮小米粥才好吃？

如题所述

推荐答案推荐于2017-11-25

1. 提前一个小时泡米
2. 一般是：一份米，六份水；【也可 1:7或8】
3 .水要烧沸才能下米，【中火】要用勺子伸到锅底搅几下，盖上锅盖，过一会儿【透明锅盖可
以看到水再次沸腾】，掀开锅盖，用勺子搅几下，重复四次五次后开盖，改小火，慢慢煮
一般要煮20分钟----30分钟，关火，扣盖儿，焖10分钟后，即好！
4. 小米粥要特好吃，必须放点儿好大米

祝您吃得香！【这可是我多年的经验啊】

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其他回答

第1个回答 2012-07-07

电饭锅煮小米粥，首先是锅盖不能盖严，要偏开一道缝隙，否则煮的米油都会溢出来；再就是一次加足水；如果是好米，开锅半小时就好了。煮一碗小米粥约需一两小米，三碗水即可。最好加几粒蜜枣，小米粥会更香甜爽口

第2个回答 2015-06-27

1. 提前一个小时泡米
2. 一般是:一份米，六份水；【也可 1:7或8】
3 .水要烧沸才能下米，【中火】要用勺子伸到锅底搅几下，盖上锅盖，过一会儿【透明锅盖可
以看到水再次沸腾】，掀开锅盖，用勺子搅几下，重复四次五次后开盖，改小火，慢慢煮
一般要煮20分钟----30分钟，关火，扣盖儿，焖10分钟后，即好，
4. 小米粥要特好吃，必须放点儿好大米

祝您吃得香，【这可是我多年的经验啊】。

第3个回答 2020-07-14

小米粥怎么做？小米泡半个小时，水烧开下小米煮20分钟，南瓜山药捣成泥，下南瓜粥再煮五分钟，最后加入十颗枸杞。

第4个回答 2012-07-07

洗净放水，大火煮沸，改小火煮稠

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小米粥怎么煮才好喝厨娘的家常做法大公开?答：step3、水被完全烧开后，倒入处理好的小米，选择大火火候将粥烧开，同时，你还需要把浮沫全都撇干净。step4、滴几滴油，调转为小火火候，盖上锅盖进行熬煮，但不要完全盖死，留一条缝隙，煮粥的时间保持在二十五分钟上下。step5、加入适量的冰糖进行调味，同时你还需要借助工具对粥进行不停地搅拌。...

小米粥怎么做好吃?答：第一步：一般人会直接把小米直接洗干净下锅煮，这里我们则需要把小米冲洗干净，准备一个盆，放入适量的清水，加几滴白醋，将小米放进去，搅拌均匀以后浸泡半个小时左右。浸泡完毕，捞出小米控干水分，然后再一个没有油的，不粘锅里翻炒一会儿。翻炒时一定要开小火，否则会糊或者粘底。慢慢炒炒到小米...

小米粥怎么煮好吃答：1、选米：选用新鲜的小米，新鲜的小米煮的粥香甜滑糯，反之则有扎口的感觉。2、淘洗：冷水淘米、不浸泡、不用手搓，防止营养流失。3、比例：煮粥过程中不要添加水，所以在煮之前控制好水的用量，一般比例为小米：水=1：20。4、下锅：不要用冷水，而要用开水下锅煮粥，可以减小粘锅底几率，且节...