12~15岁以上的孩童如果体重超50kg，一天一杯无碍，但是要注意饮用时间和咖啡的浓度。而12岁以下的儿童，需要禁止摄取咖啡因，即便是成天把咖啡当开水喝的欧美人，对于小孩子喝咖啡这点，也是限制非常严格的。
咖啡因对于身体正处于生长发育最旺盛阶段的未成年人确实具有负面的影响。
1、咖啡因会刺激儿童中枢神经系统和交感神经，干扰儿童的记忆，造成儿童多动症。
2、未成年人的肝、肾的发育尚不完全，会使咖啡因代谢的半衰期延长。
3、过量饮用咖啡使人心跳加快，情绪高涨，在孩童身上或许表现得更加明显。
4、孩童的成长荷尔蒙在进入深度睡眠时分泌。如果睡眠程度浅，会影响荷尔蒙的分泌。
扩展资料
咖啡的功效与作用
1、咖啡因里，由于有刺激中枢神经或肌肉的功效，可使肌肉或疲劳恢复，提高工作效率，具有清醒的效果，更能够使头脑反应活泼灵敏。咖啡中最有益的物质是咖啡因。在喝咖啡的多种方式中，饮用单纯的黑咖啡是最能保留有益成分的，也是最有益于健康。
2、开胃助食：咖啡因能够刺激胃肠分泌胃酸，防止胃下垂。
3、提神醒脑：喝咖啡能够刺激中枢神经，醒脑提高工作效率。
4、活血化瘀：咖啡中所含的亚油酸，能够溶血及阻止血栓形成，增强血管收缩，降低中风机率。
利尿除湿：适量的喝咖啡还可提高排尿量，促进肾脏机能。
5、除异味：咖啡因内所含的单宁，对味道具有极强的吸附能力。
如果你家刚装修新房，在室内煮上一壶咖啡或用煮过的咖啡豆放置于室内，异味会很快去除的。
6、定肺喘：咖啡因可有效抑制副交感神经，减少气喘病的发作。
7、减肥抗衰老：浅度烘焙的咖啡所含咖啡因比较高，适量的喝有利减肥瘦身。
黑咖啡具有抗氧化作用，有助于抗癌、抗衰老。
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