干红葡萄酒多少度才是最好的

Question

如题所述

Answer 1

干红葡萄酒一般是12到14度之间比较好。

通常好的红酒的酒精度控制在12°到14°之间，因为这个区间的红酒即能把红酒的天然芳香留住，又可以把红酒的酒味控制的刚刚好。主要是因为过高的酒精度会把红酒天然的芳香气味掩盖煮住，过低的酒精度会让喜欢喝酒的人觉得酒味不够浓烈。

红酒是葡萄酒的另一种叫法，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒等三类，不同的种类其中的酒精度数是不一样的。

干红葡萄酒的保存方法：

干红葡萄酒的度数有13度。保存干红葡萄酒需要恒温的环境，在12度到15度之间，而存储环境的湿度也有讲究，在65%到75%。同时要避免光照，保持通风等等。这个湿度可以保证葡萄酒瓶口的木塞处于最佳状态，不会因为太干而收缩，导致瓶口渗漏气使酒氧化，也不会因湿度过高使瓶标受损。

干红葡萄酒指葡萄酒在酿造后，酿酒原料葡萄中的糖分完全转化成酒精，残糖量小于或等于四克每升的红葡萄酒。由于颜色的不同，又分为干红葡萄酒、干桃红葡萄酒等。世界生产葡萄酒的历史已有五千多年，在我国也有两千多年的历史。