山东的医专有山东医学高等专科学校、菏泽医学专科学校等。
1. 山东医学高等专科学校
山东医学高等专科学校是一所全日制普通专科学校，学校历史悠久，拥有深厚的医学教育底蕴。学校设有多个医学相关专业，如临床医学、护理学等，为山东省乃至全国培养了大量的医学专业人才。
2. 菏泽医学专科学校
菏泽医学专科学校也是一所医学类的普通高等专科学校。学校致力于医学教育与研究，开设了临床医学、药学、医学影像技术等专业，为医疗卫生行业输送合格的专业人才。
山东地区还有其他医专院校，如青岛卫生职业学院、潍坊护理职业学院等，这些学校也都在为山东省的医疗卫生事业培养专业人才。山东的医专专业设置涵盖了医学的多个领域，为不同兴趣和志向的学生提供了广泛的选择。这些学校还与当地医疗机构紧密合作，为学生提供了良好的实践和学习环境。