沈阳作为中国东北地区的重要城市，美食资源丰富，其中日料店中的三文鱼因其新鲜美味而受到许多食客的喜爱。以下是几家在当地口碑不错的三文鱼店，值得一去：
樱花日本料理
樱花日本料理是沈阳知名的日料店之一，这里的三文鱼新鲜且品种多样，无论是生吃还是烤制，都能保持三文鱼的鲜美和口感。店内环境优雅，服务员态度亲切，是品尝三文鱼的好去处。
寿司之神
寿司之神以其精致的寿司和刺身闻名，三文鱼刺身是其招牌之一。新鲜的三文鱼肉搭配上特制的酱汁，每一口都是味蕾的享受。此外，店内的寿司和各种日式小吃也非常受欢迎。
铁板烧轩
如果你喜欢观看厨师现场烹饪的过程，那么铁板烧轩是一个不错的选择。这里的三文鱼铁板烧非常受欢迎，厨师会根据客人的要求调整烹饪程度，确保每一道菜都能达到顾客的满意。
和风亭
和风亭以其地道的日式风味和亲民的价格受到食客的喜爱。这里的三文鱼刺身和三文鱼寿司都是不错的选择，鱼肉新鲜，口感细腻，是日料爱好者的福音。
鳗步日本料理
虽然以鳗鱼料理闻名，但鳗步日本料理的三文鱼同样不容小觑。新鲜的三文鱼配上店家特制的酱汁，味道独特，令人难忘。
壹岐日本料理
壹岐日本料理的三文鱼料理种类丰富，从刺身到寿司再到烧烤，每一种做法都能展现出三文鱼的鲜美。店内装修简约而不失格调，是一个适合朋友聚餐或者家庭用餐的好地方。
大渔铁板烧
大渔铁板烧以其高品质的食材和精湛的烹饪技艺著称。在这里，你不仅可以品尝到美味的三文鱼铁板烧，还能享受到其他多种海鲜的铁板烧料理。
北海道日本料理
这家店的三文鱼料理非常受欢迎，尤其是三文鱼寿司和三文鱼刺身，新鲜的鱼肉搭配上店家独特的调味，让人回味无穷。沈阳的美食店铺还有很多，上述推荐的店铺可能会随着时间的变化而有所不同，建议在前往之前查看最新的顾客评价和店铺信息，以确保获得最佳的用餐体验。同时，由于疫情等因素可能影响餐厅的营业状况，出行前最好确认餐厅是否正常营业。
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