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一大块纯肥肉怎么做法
纯肥肉怎么
做好吃不腻
答:
具体做法是:选优质的带皮的肥五花肉一块,
用刀切成小方块,然后用精盐、味精、八角、肉桂、葱姜酱油、白糖、料酒腌渍五个小时;放入沙锅一次兑好高汤
,用大火烧,半个小时后,该用文火炖二--三个小时;然后关上火,焖一个小时,绝对肥而不腻特爽的东坡肉 问题四:肥肉怎么做好吃不腻 可以做成酸甜咕噜肉,既不肥腻又...
肥肉怎么
煮好吃
答:
1、先用油炸一下,再用卤水煮过的肉肥而不腻,爽滑可口,比如,东坡肉,红烧肉都可以…2、可以用沙锅闷
;3、啤酒去腻法:在烹调时,加1杯啤酒,可去肥肉腻味,吃起来会很爽口;4、腐乳去腻法:把肥肉切成薄片,加调料炖在锅里,按0.5千克猪肉配1块腐乳的比例,将腐乳放在碗里,加适量温水,...
肥肉怎么
做好吃
答:
全是肥肉做好吃方法:
将肉切割成250重量的块状,用小水泡20分钟,将肉刮洗干净锅内放进水烧开,将肉打个水焯捞起来
。锅内添加水,调味品,香辛料(包在沙布内)和硝酸钠2克,沸腾后用温火煮1个钟头40分钟即熟。把煮好的肉捞起来放到熏锅的篦子上,锅内再放进白砂糖,盖上盖加温冒黄烟时玄火...
肥肉怎样
做好吃?有什么
做法
发来。。。
答:
做法:
1、将肉洗净,肥肉切小片,里脊肉沿肉的纹理切成粗细均匀、长短一致的丝儿。2、黑木耳切丝、青椒切丝备用
。3、将切好的里脊肉加入适量淀粉和水,淀粉不要太多,水要一点一点加至淀粉水正好裹住肉丝。4、姜、蒜、辣椒切好备用。5、将肥肉倒入锅内,中火炼出油,加入姜、蒜、辣椒、花椒爆香。
猪肉
肥肉怎么
做好吃
答:
一道猪肉
肥肉的
好吃
做法
【糖醋肥肉】食材准备:肥肉,淀粉第一步:改刀准备肥肉500克,先切成宽条、再改刀成均匀小丁。第二步:焯水锅内烧水,加入少许的食盐和植物油,大火把水烧开,倒入切好的肥肉,焯水2分钟左右,肥肉表面变亮以后倒出来,用清水冲洗、冷却控水。第三步:挂糊盆中加入面粉50克,...
“
肥肉
”
的做法
的有哪些?
答:
做法
;
1
,将肥猪肉烙毛后刮洗干净,滤去水切成7厘米长、15厘米宽
的大块
,每块重100克。2,将肉块用精盐15克、花椒粉7克腌5小时。3,再加玉米粉100克、精盐15克与猪肉拌匀。4,将所有调料与猪肉拌匀后盛入密封的坛内,腌15天即成酸肉。5,将粘附在酸肉上的玉米粉扒放在瓷盘里。6,酸肉切成5...
肥肉怎么
做菜才不那么油腻?
答:
做法
1
、将肥猪肉烙毛后刮洗干净,滤去水切成7厘米长、15厘米宽
的大块
,每块重100克。2、将肉块用精盐15克、花椒粉7克腌5小时。3、再加玉米粉100克、精盐15克与猪肉拌匀。4、将所有调料与猪肉拌匀后盛入密封的坛内,腌15天即成酸肉。5、将粘附在酸肉上的玉米粉扒放在瓷盘里。6、酸肉切成5厘米...
有
一大块肥肉
,烤箱一个,材料俱全,
如何
做好吃的烤肥肉(要烤出来特别香的...
答:
做法
:
1
、把猪肉切成适当大小,加A,放1小时左右,使调料浸入。2、把蔬菜洗净,控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小,泡凉水,控水,加A盛在碗里。3、牛肉1加B拌好。用手拌调料更容易浸入。4、先用[薄块烘烤]预热7分钟,然后放入肉串,用[薄块烘烤]烤焗7分钟,取出反转,再...
纯肥肉的做法
大全有哪些
答:
做法
1
、这块带皮的五花肉建议晚上8点以后去超市买,我比较过,晚上8点以后大部分超市都会大减价,这种带皮的五花肉买的人不多,便宜好多,那么
大块
猪肉我在超市买,才10块钱,而且真的是5层的五花肉,好靓!选用花雕酒而没有用我常用的泸州特曲是因为花雕的味道偏甜,没有那么烈,煮出来的味道比较...
五花肉都有哪些美味
的做法
?
答:
第一步:将买来
的
五花肉放在水中浸泡最少30分钟,然后将浸泡好的五花肉切成薄片,再将生姜用清水冲洗干净切成片备用,再将香葱清洗干净切成片备用,最后在将生菜清洗干净沥干水分备用。第二步:将切好的五花肉放在一个大碗中,在碗中加入耗油、 豆瓣酱 、生抽、 五香粉 、料酒、 香油、 糖用筷子搅拌...
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