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一碗豌豆粉面几碗水做凉粉
豌豆凉粉粉
与水的比例是
多少
?
视频时间 1:10
做凉粉
的比例是
多少
答:
做凉粉的比例是1:6
,凉粉的做法如下:准备材料:豌豆粉1碗、清水6碗、蒜末2瓣、味极鲜1勺、醋2勺、盐1茶匙、糖半勺、辣椒油2勺、黄瓜丝半根、香菜适量。步骤:1、碗豌豆粉和1碗清水混合均匀。2、5碗清水倒入锅内烧开,转小火,豌豆粉液缓缓倒入锅内并顺着一个方向不停搅拌。3、搅拌至开锅,...
豌豆
淀粉
做凉粉
用法的比例
答:
豌豆淀粉做凉粉的比例一碗豌豆粉,
五碗水
,即按碗豌豆淀粉和水的比例为1:5。主料:豌豆淀粉160g、清水800ml 辅料:香油适量、盐适量、生抽适量、醋适量、辣椒油适量、干果碎适量 具体做法如下:1、准备好原料,一碗豌豆粉,五碗清水。2、用一碗水加豌豆粉和成豌豆淀粉水。3、剩下的四碗水放锅中烧...
一杯
豌豆粉
,一盘
凉粉
,
做出的
劲道清爽超好吃,怎么做呢?
答:
1、一定要掌握好比例,就是豌豆粉和水的比例。
最好是豌豆粉比水是1:6,即1杯豌豆粉要6杯水的比例
2、把豌豆粉倒入杯中,用掉1杯水,即6杯水用掉其中的一杯水来混合豌豆粉。把水和豌豆粉要充分的搅拌均匀 3、剩下5杯水和10g盐倒入锅中的,快要烧开时,把充分搅拌均匀的豌豆粉渐渐倒入锅中...
请问一下,
做凉粉
不用明矾,有什么可以代替明矾的呢?
答:
1、准备好做凉粉的材料,豌豆淀粉比水是1:6,也就是说,
一碗豌豆粉要6碗水的比例
。2、把豌豆淀粉倒入一个容器中,用掉一碗水,也就是说6碗水用掉其中一碗水混合豌豆淀粉,充分搅拌均匀至无颗粒。3、锅中水烧开后,改小火。把之前搅拌均匀的豌豆淀粉缓缓倒入锅中,切记,不要一下全部倒入,豌豆...
用
豌豆粉
怎么
做凉粉
,比例方法求详细?
答:
豌豆粉做凉粉
的比例一份豌豆粉,五份水。美味
豌豆凉粉
的做法步骤如下:1、买来的纯豆淀粉,豌豆粉粉和水的比例是1:4或1:5都行,喜欢吃老点的可少加一点水。2、取出一份水倒入淀粉中,搅拌均匀。3、将另外剩下的多份水煮开。4、水开后,将火关小,将淀粉水缓缓倒入沸水中。5、用筷子不停的...
豌豆凉粉
的做法与配方比例
答:
豌豆粉做凉粉
的比例一份豌豆粉,五份水,一公斤分就是五公斤水。1、豌豆淀粉和凉水准备好,再准备同样大小的两个杯子。具体方法如下图所示:2、1杯豌豆淀粉,1杯凉水;具体方法如下图所示:3、豌豆淀粉和1杯凉水同入大碗中,一开始淀粉会成块扒在碗底,轻轻搅拌,混合均匀备用;具体方法如下图所示...
豌豆粉
怎么
做成凉粉
答:
清水等。1、首先倒入一碗的豌豆粉。2、用同等大小的碗,倒入一碗凉水。3、将凉粉与水混合,搅拌均匀。4、向锅中倒入
五碗
清水,然后小火烧开。5、水开后向锅中慢慢倒入粉浆,一边倒一边快速搅拌。6、粉浆变色后,烧开冒泡,一分钟左右就可以出锅。7、直接倒入大碗中,自然凉透即可,制作完成。
250克
豌豆粉做凉粉
要
多少水
答:
豌豆粉做凉粉的比例一碗豌豆粉,
五碗水
,即按碗豌豆淀粉和水的比例为1:6。凉粉是用豌豆磨成粉做的,先把豌豆晒干打碎成粉,用少许凉水调开,至没有疙瘩为止。另起锅烧开水,水开后把豌豆糊糊慢慢倒入锅内,一边倒一边搅拌,随后用小火熬,必须是小火,且不能粘锅糊底。熬制粘稠起泡时,盛入盆内...
豌豆凉粉
的做法与配方 豌豆凉粉的
制作
方法与配方
答:
1、食材:
豌豆粉
200g、凉水1400ml、陈醋2勺、味事达酱香鲜酱油(生抽)3勺、辣椒油(无盐)1勺、老干妈豆豉辣酱1勺、花椒油半勺、糖半勺、蒜2瓣、小葱1、烤熟花生仁随意、熟白芝麻随意、黄瓜100g。2、准备两份水,左边碗400毫升,右边锅1000毫升。3、把上一步盛水的锅放到炉灶上加热,把豌豆粉...
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