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为什么菠菜与豆腐不能一起炒
都说
豆腐不能和菠菜一起
吃,那两者一起吃会有
什么
危害?
答:
豆腐跟菠菜可以吃,但是不能经常吃。
因为菠菜有草酸,豆腐又含有钙,草酸跟钙有反应,时间长了就沉淀,对身体有伤害
,所以说不建议经常豆腐跟菠菜一起菠菜中含有草酸(让你吃起来感觉涩涩的东西),它和豆腐中的钙结合很容易形成草酸钙沉淀。但我们别忘了,菠菜中含有的丰富的钾和镁,还有维生素K。这些...
菠菜不能和什么一起
吃吗
答:
菠菜不能和豆腐在一起食用,应该算是众所周知的,那么很多人就会问为什么,
其实这是因为菠菜含有叶绿素、铁等,还含有大量的草酸
。豆腐主要含蛋白质、脂肪和钙。二者一锅煮,会浪费宝贵的钙。因为草酸能够和钙起化学反应,生成不溶性的沉淀,人体无法吸收。因此,为了保持营养,一是将菠菜和豆腐分餐,这样...
为什么菠菜不能和豆腐一起
食用
视频时间 00:35
为什么菠菜和豆腐不能一起
吃
答:
从前认为菠菜不可与豆腐一起吃,
理由只有一个:菠菜中含有大量的草酸,会与钙结合成不溶性的沉淀
。然而,这种说法没有看到问题的另一个方面———菠菜当中也含有多种促进钙利用、减少钙排泄的因素,包括丰富的钾和镁,还有维生素k。人们都知道,钙与酸碱平衡密切相关。在蛋白质类食品摄入过量时,酸碱平衡失衡,人体的钙排...
为什么菠菜与豆腐不能一起
吃,请用化学语言解释
答:
菠菜中含有草酸,而制作豆腐需要石膏,含有钙元素,草酸跟钙元素结合生成草酸钙
,这种物质是不溶于水的晶体,而且不能别人吸收,长期以来会越积越多,最终形成结石!所以豆腐与菠菜不能一起吃!纯手打、、、望楼主采纳!!
菠菜
炖
豆腐
科学吗?
为什么
?
答:
菠菜炖豆腐不科学。
菠菜和豆腐不
宜
一起
吃,因为豆腐里面含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中含有草酸,两种食物遇到一起会生成草酸镁和草酸钙。而这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症。所以两者最好不要一起吃。
菠菜不能
跟
什么
食物
一起
吃
答:
菠菜
的吃法多种多样,可以用来炒菜、煮汤,营养价值十分丰富,在做菜时
不能与豆腐
、猪肝、黄瓜、猪肉等食物
一起
烹饪,不能和他们一起同食,建议与这些食物分开食用。 1.豆腐:因为菠菜中含有大量的草酸,豆腐中钙的含量比较高,两者一旦同食很容易结合到一起,形成草酸钙,不仅不利于机体对钙质的吸收,而且还会在体内形成...
豆腐为何不能
与
菠菜
同时吃?
答:
如果
菠菜和豆腐
直接
在一起
混合以后食用,会产生大量的草酸钙沉淀,影响人体对钙的吸收,最终草酸钙在肾脏里沉积导致肾结石。实际并非如此,人体摄入草酸后,大多数草酸还未被小肠吸收,就已经与豆腐中的钙形成沉淀随大便排出体外,能被小肠吸收入血的草酸,在肾脏中形成草酸钙的量很少。
豆腐和菠菜不能
同时食用,这到底是
为什么
呢?
答:
菠菜
里含有很多草酸,每100克菠菜中约含300毫克草酸,而
豆腐
当中含有较多的钙质,两者若同时进入人体,可在人体内发生化学变化,生成不溶性的草酸钙。人体中的结石成分就是草酸钙和碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的, 所以不要将这两种食物放在
一起
烹饪,轻者可能会出现肚子疼痛,重者则可能会中毒。2.豆腐...
豆腐为什么不能
和
菠菜一起
食用
答:
菠菜里含有很多草酸,豆腐里含有较多的钙质,两者若同时进入人体,可在人体内发生化学变化,生成不溶性的草酸钙.人体内的结石正是草酸钙,碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的,所以最好不要把
菠菜和豆腐一起
吃
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